Tvarohové muffiny

Name: Tvarohové muffiny
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: nízkotučný krémový tvaroh, 250 g; žĺtky, 2 ks; trstinový cukor, 100 g; špaldová hladká múka, 125 g; maslo, 30 g; prášok do pečiva, 1 ks; bielka na sneh, 2 ks

petada, 15. júna 2012

Foto: petada

Chcela som pripraviť niečo sladké, zdravé a tvarohové :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

10 minút
príprava

15 minút
na 185 °C

Suroviny

250 g	nízkotučný krémový tvaroh
2 ks	žĺtky
100 g	trstinový cukor
125 g	špaldová hladká múka
30 g	maslo
1 ks	prášok do pečiva
2 ks	bielka na sneh

Postup

1
Žĺtky vymiešame s cukrom
2
Pridáme tvaroh, vymiešame na krém
3
Pridáme múku a prášok do pečiva, vznikne nám husté cesto
4
Vmiešame roztopené maslo
5
Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielok
6
Formu na muffiny vystelieme papierovými košíkmi na muffiny, rovnomerne do nich rozdelíme cesto a jemne doň vtlačíme ovocie podľa chuti (ja som zvolila čerešne :))
7
Pečieme 13-15minút pri 185°C (teplovzdušná rúra) Uvedené množstvo stačí na 12ks muffinov