Tvarohová torta nepečená

Name: Tvarohová torta nepečená
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: tvaroh jemný, 250 g; cukor práškový, 125 g; vanilkový cukor, 1 ks; maslo, 125 g; mlieko, 4 dcl; želatína, 20 g; piškóty okrúhle, 1 bal.; kakao, 10 g; ovocie čerstvé alebo zavárané; šľahačka na ozdobu

matilda256, 8. októbra 2012

Foto: matilda256

Túto tortičku pripravujem hlavne v lete,keď je čerstvé ovocie,ale môže sa použiť bez problémov aj zavárané.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

30 minút
príprava

Suroviny

250 g	tvaroh jemný
125 g	cukor práškový
1 ks	vanilkový cukor
125 g	maslo
4 dcl	mlieko
20 g	želatína
1 bal.	piškóty okrúhle
10 g	kakao
	ovocie čerstvé alebo zavárané
	šľahačka na ozdobu

Postup

1
Želatínu necháme napučať v 2 dcl mlieka. Tortovú formu si vyložíme fóliu(nie je podmienkou). Na dno rozložíme piškóty. Ak použijeme kompót,tak šťavou pokvapkáme piškóty.Alebo použijeme ovocný sirup.
2
Želatínu rozpustíme vo zvyšku teplého mlieka,nie vriaceho! V mixéri alebo šľahačom rozmiešame tvaroh,cukor,rozpustené maslo a želatínu.
3
2/3 krému vylejeme na piškóty.Poukladáme ovocie(napr.jahody,maliny,černice,čučoriedky,broskyne,ríbezle). Do zvyšného krému pridáme kakao a vylejeme na ovocie, rozotrieme.
4
Dáme do chladničky stuhnúť asi na 2 hodiny. Pred podávaním ozdobíme šľahačkou.Ja som ju posypala kakaom cez šablónu. Tento krát som robila z dvojitej dávky do veľkej tortovej formy.