Torta k 18. narodeninám

Name: Torta k 18. narodeninám
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: cukor práškový, 25 dkg; múka polohrubá, 20 dkg; vajcia, 6 ks; orechy vlašské pomleté, 6 PL; prášok do pečiva , 1 ks; voda vlažná, 0,5 dcl; Hera, 25 dkg; puding vanilkový, 2 ks; mlieko, 0,5 l; aróma rumová; cukor vanilkový, 2 ks; cukor práškový, 15 dkg; šľahačka v prášku, 2 ks; čokoládové ozdoby; citronová poleva; cukrárenské farbivo

monda, 6. apríla 2013

Foto: monda

Túto tortu som upiekla pre dcérku mojej kamošky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
na 180 °C

Suroviny

25 dkg	cukor práškový
20 dkg	múka polohrubá
6 ks	vajcia
6 PL	orechy vlašské pomleté
1 ks	prášok do pečiva
0,5 dcl	voda vlažná
Plnka:
25 dkg	Hera
2 ks	puding vanilkový
0,5 l	mlieko
	aróma rumová
2 ks	cukor vanilkový
15 dkg	cukor práškový
Ozdoba:
2 ks	šľahačka v prášku
	čokoládové ozdoby
	citronová poleva
	cukrárenské farbivo

Postup

1
Najskôr si vymiešame cukor so žltkami do penista, pridáme pomaly vodu a stále miešame,pridáme pomleté orechy , múku s práš.do pečiva a nakoniec sneh z bielok. Dáme piecť na 180 stupňov 40 minút. Pečieme pomaly ,lebo sú tam orechy. Potom korpus vyklopíme z formy a necháme vychládnuť. Prekrojíme cesto na 3 pláty. Plnka:Heru s cukrom práškovým t.j . 15 dkg a rumovou aromou si vymiešame. Uvaríme hustý puding s vanilkovými cukrami.Ked je vychládnutý , tak si po lyžiciach zašľahávame do vyšľahanej hery a ž nám vznikne hladký krém.Naplníme pláty torty a zatlačíme.
2
Tortu si ozdobíme šľahačkou , povrch citronovou polevou , a po boku torty dáme čokoládové hoblinky, a na vrch torty čokoládové ozdoby.
3
A takto vyzerá hotová.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marienka44

marienka44 7. apríla 2013 o 14:15

@Monda ,cukor s Herou vymiesame...Ale v rozpise nie je cukor, len vanilkovy a ten predsa patri do pudingu. Zrejme si zabudla uviest mnozstvo cukru do kremu.
Inak, torta je elegantna, napadita. Ukladam do kK.

@zareaguj

Pekný komentár