Torta a Somlói galuska fotorecept

Postup

1. 1

   Bielky oddelíme od žĺtkov. Šľaháme bielky a pridávame práškový cukor, potom pirdávame pojednom žĺtky. Pridáme polohrubú múku a kypriaci prášok do pečiva a zamiešame. Vylejeme do formy a upečieme na 190 °C za 30 minút. Po vychladnutí cesto vodorovne rozkrojíme a korpus dáme na dno tortovej formy. Tak isto vymiešame aj 2 cesto len vylejeme na plech a pečieme 15 minút. Narežeme na mieru aby sme mali bok torty. Vypichneme viacero pagačou ktoré dáme na stred.

   
2. 2

   Do čučoriedkového jogurtu zamiešame vanilkový a práškový cukor. Pridáme vyšľahnú smotanu, zamiešame. Želatínu necháme napučať v 2PL vody potom zohrejeme, aby sa rozpustila a hneď pridáme 2 PL ovocného jogurtu a zamiešame a pridáme do ostatného jogurtu, zamiešame.

   
3. 3

   Plnku vylejeme do torty. Bohužiaľ som mala málo jogurtu tak som musela zrezať okraj torty. :(

   
4. 4

   Tortu prikryjeme druhým korpusom, dáme do chladničky stuhnúť.

   
5. 5

   Nakrájame a podávame. :)))

   
6. 6

   Zbytky som potrhala a dala do misky,

   
7. 7

   Mlieko necháme zovrieť a dáme vychladnúť. Do vychladnutého mlieka pridáme namočené hrozienka aj s rumom, vanilkový cukor a mleté orechy, zamiešame.

   
8. 8

   Nalejeme na pripravené zbytky a opatrne premiešame.

   
9. 9

   Uvaríme si vanilkový puding a necháme len troška vychladnúť nalejeme na pripravené halušky, vrch môžeme poliať čokoládovým toppingom alebo polevou. Dáme do chladničky stuhnúť najlepšie cez noc.

   
10. 10

    Ozdobíme napríklad šľahačkovými ružami :)))))

    
11. 11

    Kávovou lyžičkou si vykrajujeme halušky polejeme čokoládovým toppingom ozdobíme šľahačkou a podávame :)))