Poklady na tanieri (recepty chronologicky)

Marinovaný losos s ryžovými rezancami

Flambované grilované ovocie na karameli

Kačacie prsia v pomarančovej omáčke

Prsičká so syrovo-brusnicovou plnkou

Tartar z lososa, zo sušených paradajok a z fenikla

Kuskus s cviklou a kozím syrom

Steak v omáčke z brandy a korenia

Hovädzie mäso

Panenka na hubovom ragú a smotanovom keli

Bravčové mäso

Poklady na tanieri sa u nás nerodia z exotických ingrediencií. Všedné, ale kvalitné suroviny radšej koreníme vášňou, fantáziou a presvedčením, že...