Hubárska kuchárka (recepty chronologicky)

prazdny

Zalievané rožky s makom

Dezerty

To bol jeden s pokusov na Dubčekove rožky, ale neudali sa ako som predpokladal, tak...

prazdny

Zeleninová kocka s hubami

Hlavné jedlá

Očistené huby urestujeme na cibuľke. Koreňovú zeleninu očistíme, pokrájame na rezančeky, osolíme, okoreníme....

prazdny

Zapekané cestoviny s hríbikmi a bazalkou

Cestoviny

Očistené hríby opražíme na cibuľke a zmiešame s uvarenými cestovinami.

prazdny

Hubové guľky v syrovej omáčke

Hlavné jedlá

Žemle nakrájame na kocky. Pridáme hríbiky orestované na cibuľke. Pridáme vajcia, soľ, petržlenovú vňať,...

prazdny

Cuketový sendvič s hlivou a olivami

Hlavné jedlá

Umytú cuketu rozpolíme a vyberieme vnútro. Vybraté vnútro cukety nakrájame na malé kocky.

prazdny

Paprikáš z hlivy ustricovitej

Hlavné jedlá

Hlivu umyjeme a pokrájame na rezance. Na rozpálenom oleji osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu do zlatista...

prazdny

Paprika plnená ryžou a kuriatkami

Hlavné jedlá

Umytú a očistenú papriku naplníme plnkou z dusenej ryže, rajčinového pretlaku, na cibuľke orestovaných kuriatok,...

prazdny

Dubáky v jadierkovom trojobale

Hlavné jedlá

Čerstvé dubáky očistíme, umyjeme, osolíme, obalíme v múke, vajíčku a strúhanke zmiešanej s...

prazdny

Hubová nátierka na chrumkavej bagete

Bravčové mäso

Očistené a umyté huby urestujeme na cibuľke. Pridáme slaninu, soľ, korenie, rozmarín a...