Sezamové mlieko

ni - fotkani, 22. apríla 2013
Sezamové mlieko
Foto: ni

Rastlinné mlieko bohaté na vitamíny a minerály, vhodné napríklad k ranným cereáliám.

15 minút
príprava

Suroviny

50 g
4 hrnčeky
1 ČL
1 ČL




Postup

  1. 1

    Sezam a 2 hrnčeky vody mixujeme v stolnom mixéri na najvyšší príkon približne 3 minúty. Ak chceme, možeme dochutiť medom (či iným sladidlom) a škoricou.

  2. 2

    Mlieko precedíme cez sitko. V sitku nám zostane sezamová drť.

  3. 3

    Drť vhodíme do mixéra opäť s dvoma pohármi vody, postupujeme ako prvý raz, avšak už nedochucujeme.

  4. 4

    Získali sme približne 0,75l sezamového mlieka. Skladujeme v chladničke.

    Sezamové mlieko - obrázok 4

Diskusia k receptu

huck
Veľmi si ma potešila týmto receptom. Určite vyskúšam :)
katkat
o sezamovom som este nepocula, velmi zaujimave :) skusat asi nebudem, ale aspon som o nieco mudrejsia :)
tiginko
mám ďalšiu alternatívu pre moju bezlaktózovú dcéru, vďaka!
slavka2012
zaujimave, mam vsak jednu otazku, nema to prilis silnu sezamovu aromu, napriklad ako olej alebo sezamova pasta?
brave
to znie skvele. už len mixér nejako získať. toľko kadejakých mliek a smoothies, aj amarantové, aj z quinoy, aj zo sóje sa dá spraviť.
39198_1365790275 - profilový obrázok
ni
ni
@slavka2012 práve ani nie a ešte ak to nepijete čisté, ale s niečím skombinujete, tak sa tá príchuť ľahko stratí.
39198_1365790275 - profilový obrázok
ni
ni
@brave veru, je veľa možností. posledne ma zaujalo makové mlieko.
janka26
@ni sezam normalne suchy, ci ho je lepsie namacat najprv? ja uz som robila makove a prave dnes kokosove mlieko...
labuska
wau mám intoleranciu laktozy toto mliečko vyskušam, dakujem za recept
39198_1365790275 - profilový obrázok
ni
ni
@janka26 použila som suchý, ale určite nie je zlý nápad namočiť ho..
lolo
hnusne to je, neodporucam skusat...
brumko14
Je to hnusná chut,ale zdraváá.plná vytamínov.ja som si 100g sezamu namočila cez noc do vody.poobede som vodu zliala šupla do mixera doliala liter čistej vody a zmixovala.potom precedila cez sitko a hotovo.používam aspon do kávy tam sa to dá zniest ta chut.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia