Salted Caramel

Name: Salted Caramel
Prep time: 1 min
Cook time: 10 min
Total time: 11 min
Yield: porcií
Ingredients: cukor kryštálový, 1 šálka; Hera, 1/2 bal.; smotana, 1/2 šálky

julinka00, 14. septembra 2013

Foto: julinka00

Salted Caramel teda v preklade solený karamel je veľmi známa americká omáčka Našla som ju na YouTube keď som pozerala recepty a hneď som Zobraziť celý popisSalted Caramel teda v preklade solený karamel je veľmi známa americká omáčka Našla som ju na YouTube keď som pozerala recepty a hneď som ju musela uvarit ;) V Amerike ju používajú do Brownies , do kávy ale aj do pudingov Solený karamel je v podstate aj v Snickers ( slané arašidy a karamel ) a táto kombinácia je výborná , samozrejme vitaminová bomba :D

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 šálka	cukor kryštálový
1/2 bal.	Hera
1/2 šálky	smotana

Postup

1
Z 1 šálky cukru spravime karamel . Keď bude karamel hotový necháme ho schládnuť na izbovú teplotu . Pridáme 1/2 hery a miešame . Keď je hera rozpustená pridame 1/2 smotany . Omáčku vlejeme do pohára a uložíme do chladničky :)

2
Ja túto omáčku jedávam samú , ale každú lyžičku si posolím morskou solou ;) Pozrite si môj další recept v ktorom túto omáčku pouzijem :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tiginko

tiginko 14. septembra 2013 o 14:48

nezdá sa mi solený, teda ak odmyslím tú lyžičku, ktorú si posolíš. A k tej Here sa radšej nebudem vyjadrovať, nemám chuť dnes znášať hromy-blesky od zástancov umelohmotnej kuchyne

@zareaguj

Pekný komentár

santuria

santuria 14. septembra 2013 o 18:11

bomba to je , ale kaloricka. :-))Toto poznam, je to dobre, ale ta sol je kde. Kolko odhadujes ze treba tej soli, ak to chcem so slanym nadychom? jednu lyzicku , mozno dve?.

@zareaguj

Pekný komentár