Šachové rezy

Name: Šachové rezy
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: 105 min
Yield: 45 porcií
Ingredients: vajcia, 4 ks; cukor práškový, 4 PL; voda, 4 PL, teplá; múka polohrubá, 4 PL; prášok do pečiva, 1/2 bal.; vajcia, 4 ks; cukor práškový, 4 PL; voda, 4 PL, teplá; múka polohrubá, 4 PL; prášok do pečiva, 1/2 bal.; kakao, 2 PL; džem jahodový; čokoládová poleva

tkatka, 15. decembra 2010

Foto: tkatka

Jednoduchý a chutný :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

45
porcií

90 minút
príprava

15 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto 1:
4 ks	vajcia
4 PL	cukor práškový
4 PL, teplá	voda
4 PL	múka polohrubá
1/2 bal.	prášok do pečiva
Cesto 2:
4 ks	vajcia
4 PL	cukor práškový
4 PL, teplá	voda
4 PL	múka polohrubá
1/2 bal.	prášok do pečiva
2 PL	kakao
Plnka:
	džem jahodový
Poleva:
	čokoládová poleva

Postup

1
Cesto 1: Vajcia rozdelíme, z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky s práškovým cukrom a teplou vodou vyšlaháme pridáme múku a prášok do pečiva. Potom primiešáme tuhý sneh z bielok. Na plech (30x23 cm) vyložený papierom na pečenie vlejeme cesto a upečieme na 200 °C za 15 minút.
2
Cesto 2: Vajcia rozdelíme, z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky s práškovým cukrom a teplou vodou vyšlaháme pridáme múku, kakao a prášok do pečiva. Potom primiešáme tuhý sneh z bielok. Na plech (30x23 cm) vyložený papierom na pečenie vlejeme cesto a tiež upečieme na 200 °C za 15 minút.
3
Postup prípravy: Cesto 1 natrieme jahodovým džemom a dám nato cesto 2 a vstrede prekrojíme z čoho dostaneme de polovice. Na jednu polovicu natrieme jahodový džem a dám nato tú druhú polovicu a tak dostaneme cesto 1, cesto 2, cesto 1, cesto 2.

4
Z tochto vzniknutého poschodia nakrájame centimetrové pásiky. Tieto pásiky natrieme jahodovým džemom a ukladáme na seba(3 pásiky ukladáme na seba), tak aby sme dostali vzor šahovej tabule. Natrieme aj boky džemom a nanesieme čokoládovú polevu, a nakrájame.