Rychlá - Pide - skoropizza

Name: Rychlá - Pide - skoropizza
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: turecky chleba -pide, 1; ajvar ,lutenica, 3-4 lyzice; turecka klobasa Sucuk, 120 g; olivovy olej - dobry, 2 lyzice; cesnak, 2 struciky; jarna cibulka na drobno nakrajana, 2; paradajky sušené v oleji, 2 lyzice; pekorino romano , 50 g

2010, 10. septembra 2011

Foto: 2010

Navsteva za rohom...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minut minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1	turecky chleba -pide
3-4 lyzice	ajvar ,lutenica
120 g	turecka klobasa Sucuk
2 lyzice	olivovy olej - dobry
2 struciky	cesnak
2	jarna cibulka na drobno nakrajana
2 lyzice	paradajky sušené v oleji
50 g	pekorino romano

Postup

1
Turecky chleba rozkrojime po dlzke a stedro poolejujeme a dame pod grill.

2
Ogrilovane polky vyberieme a stedro natrieme Ajvarom, a podrvenym cesnakom

3
Poukladame nakrajane susene paradajky v oleji, na tenko nakrajanu Turecku klobasu Sucuk, jarnu cibulku.

4
Naukladame , nastruhame na hrubo tvrdy syr , my sme mali Pecorino a dame znova pod gril zapiect roztopit syr.

5
Robili sme aj druhe kde sme Sucuk - klobasu oprazili a zmiesali s podusenym ochutenym mletym hovadzim navrh dali grilovat fettu syr a prizdobili cerstvym mladym spenatom.