Foto: pamacka
Je mnoho receptov ako ich doma spraviť,robievala som klasika len salko a kokos a do vnútra mandle.No deťom tie mandle vadili tak som to Zobraziť celý popisJe mnoho receptov ako ich doma spraviť,robievala som klasika len salko a kokos a do vnútra mandle.No deťom tie mandle vadili tak som to trošku obvzváštnila.Niekto dáva aj polámané oblátky,aj to som skúšala,ale tento recept je fakt mňam.Rýchly a jednoduchý.
príprava
Postup
-
1
Kokos zmiešame s tekutou šľahačkou,salkom a pomletými mandľami.Necháme odležat min 4 hodíny,potom z hmoty tvarujeme gule ,ktoré vyváľame v kokose.Ak je náhodou hmota ešte riedka prisypeme kokos.
25 dkg mletých mandlí,14 dkg múčkového cukru, sneh z 1 bielka,1 lyžička citrónovej šťavy,višne v rume/ak nemáme s rumom zavárané tak aspoň na 48h naložiť do rumu/. poleva:10dkg kockového cukru,1dkg kakaa,5dkg masla,1/8l vody
POSTUP PRÍPRAVY
Z mandlí,cukru,snehu a šťavy spravíme cestíčko.Z neho odlupujeme kúsky do dlane a dáme tam odkvapkanú višňu,vytvarujeme guličky,obalíme v múčkovom cukre,vyváľame v čokoládovej poleve a posypeme strúhanou čokoládou,kokosom,ozdobným cukrom.
poleva:Cukor vo vode uvaríme na nitku,odstavíme a vmiešame maslo a kakao
www.mimibazar.sk/recept.php?id=33148...