Pokus o domáce cestoviny - klobúčiky alebo mušličky

Postup

1. 1

   Vyvaľkané rezancové cesto (robievam z hrubej múky a vajec) :-)

   
2. 2

   Pomohla som si kovovými rúrkami... Na vypekanie sladkých zákuskových trubičiek som ich doteraz nepoužila, no čo na ne má čo prach tak dlho sadať, že? :-) Cesto nakrájame na pásy (ideálne nech sú o trošku užšie ako sú kovové rúrky, ľahšie cesto potom stiahneme z rúrky).

   
3. 3

   Na začiatok pása položíme rúrku a navinieme na ňu potrebný kúsok cesta (konce nech sa trošku prekrývajú).

   
4. 4

   ...

   
5. 5

   Chvíľu ich necháme oschnúť a rúrky vyberieme.

   
6. 6

   Pripomínajú mi cannelloni :-))

   
7. 7

   Rúrku z cesta nakrájame na prstienky a ideme na to :-)

   
8. 8

   A pekne po lopate... Palcom jednej ruky prstienok na jednom konci otvoríme a druhou rukou na opačnom konci pritlačíme.

   
9. 9

   Prácne, či neprácne, veď v kuchyni sme šikovné a šikovní :-)

   
10. 10

    V osolenej vriacej vode uvaríme. Sú väčšie ako klobúčiky-mušličky z francúzskej polievky, ale náš nedeľný vývar ozvláštnili :-)