Pogača fotorecept

pn - fotkapn, 19. februára 2012
Pogača (fotorecept)
Foto: pn

kedže moj muž pochadza z Bosny a Hercegoviny zbožnuje tento chlebik ktory sa vola pogača(robievam mu ho častejšie ako normalny chlebik z kysnuteho cesta).naučila Zobraziť celý popiskedže moj muž pochadza z Bosny a Hercegoviny zbožnuje tento chlebik ktory sa vola pogača(robievam mu ho častejšie ako normalny chlebik z kysnuteho cesta).naučila ma ho robit švagrina,je bez kvasnic,rychlo hotovy a mne sa nechcelo ist dnes do obchodu kupit chlieb tak som spravila tento....

15 minút
príprava
60 minút
na 200 °C

Postup

  1. 1

    pripravime si suroviny

    Pogača (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    do misky si dame muku,sol,kypriaci prašok do pečiva,a pomaly lievame mineralku.spravime si cesto,ktore sme si dali na pomučenu dosku

    Pogača (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    a vypracujeme si s rukami cesto aby bolo hladke,ja som si spravila podlhovasty bochnik

    Pogača (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    bochnik prehodime do vymastenej formy a z rukou ho dobre "natlacime"

    Pogača (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    celu pogaču popichame vydličkou a teraz si zapneme trubu,kym sa truba zahreje nechame cesto odpočivat,

    Pogača (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pečieme na 200st-60min.

    Pogača (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pogača v reze

    Pogača (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    a ešte jedna

    Pogača (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

45678
@pn škoda, že si neprekrojila chlebík, ako vyzerá v reze ..ale je to šikovná náhrada za naše kysnuté chlebíky a páči sa mi aj "pomocník" dekoračný :-))
mataliptak
jej tak tekéto niečo nepoznám ale isto vyskúšam ... kedže už dlho pekávam tvoje vynikajúce rožky , tak verím , že aj toto bude od teba super ,.... vyzerá dobre ukladám a skúsim ....
marijanka712
vyzerá na zaujímavý receptík a stojí za vyskúšanie však je to jedlé ... dá sa škoda , že nevidím v reze...
gubics
Chcela by som sa opýtať, či necítiť v ňom prášok do pečiva, keď si dala až 2, ale ho vyskúšam, práve mi došiel chlebík, a v tomto nečase sa mi nechce ísť do obchodu.
afataga
vyzera dobre ale nebude to suche? nieco ako sendvic?
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@45678 ,marijanka712,hned dam do receptu aj v reze pogaču :)
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
nie,nieje citit prašok
bejgi
fíha @Pn , tak tento chlebík stojí za vyskúšanie, bez droždia a len múka a bublinky :)))
kuchticka
Pogaca = pagace. Taketo rychle spravene chlebiky robievala moja maminka v lete ked mala velmi napilno na zahrade a nechcela zapalovat ruru, tak zarobila cesto a namiesto prasku do peciva davala sodu bikarbonu, spravila placky a piekla na platni. Bolo to rychle, vzdy cerstve a tada velmi dobre.
pacik
Tento chlebík čím skôr vyskúšam :-)
tinca
skvelý, jednoduchý rcp, veľmi sa mi páči:)


9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
dakujem vam za komentare!!! :)
salinka
Už som zožala veľký úspech s tvojim Pečivom z Chorvátska, tak teraz vyskúšam tento chlebík. Ďakujem za recept.
vladkaku
... jej, nemusím už utekať k susede pre kvasnice ako včera :-)), to je nápad!
sportak
Veľmi zaujímavý recept. To musím vyskúšať, veď vyzerá úžasne. Gratulujem Ti k peknému výtvoru.
45678
@pn ďakujem, vidím už aj v reze, určite vyskúšam, vyzerá veľmi lákavo, si šikovná :-))
nadasky
Pozdravujem Vás. Čítam že Vám chýba tá slovenská kuchynaa zlášt paštety.Čo tak keby sme cez leto prišli ,chodíme do Chorvátska každý rok. donesieme čo treba a urobíme nátierky atd... E-mail nadaskysteve@zoznam.sk
lailuska
Nemám doma chlieb, idem hneď vyskúšať! A boli sme tento rok prvý raz na Marunáde v Lovrane (39. ročník), budem robiť aj Tvoje gaštanovky. Mňam!
lailuska
Včera som ho vyskúšala, z polovičnej dávky. Pridala som aj solené slnečnicové semiačka. Dnes si to zopakujem, "chlebík" je ÚŽASNÝ!!! Ešte raz - ďakujem za recept !!!
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@lailuska ,som rada že pogača chuti!!!!este raz Dakujem na komentarikoch!!!

Zaujímavé video z archívu TV Varecha