Palacinky

zina11 - bez fotkyzina11, 25. augusta 2010

Delikátne a rýchle!

3
porcie
5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 hrnček
1,5 hrnček
0,5 hrnček
0,25 hrnček
1 balenie
2
podľa chuti
podľa chuti




Postup

  1. 1

    Zmiešame cukor a vajíčka - môžeme rozmixovať i ručným šľahačom.

  2. 2

    Pridáme preosiatu múku a mlieko, najprv premiešame varechou, potom ručným šlahačom do hladka. Napokon primiešame rozpustene maslo. Cesto ochutíme škoricou a citrónovou kôrou.

  3. 3

    Na pánvičke rozpálime maslo/olej a lejeme cesto tak aby sa vytvorila tenučká palacinka... po krátkej chvíli otočíme.

Diskusia k receptu

marta23
Veľmi mám rada palacinky, ale zatiaľ som maslo do cesta nepridávala. Vyskúšam, ďakujem, pridávam do KK.
bababa
Ani ja som nedávala maslo ani cukor, iba vajíčka, mlieko, múku a štipku soli.
1x alino3
akzuzka
jééééj konečne hrnčekový recept - super:) väčšinou palacinky musím robiť od oka:) mňam škorica v palacinkách - musí byť. maslo som ešte neskúšala-no stojí to za to!! ďakujem
evanaaa
Niekto dáva miesto masla olej ( aj ja niekedy ), je to lepšie pre cesto, štipku cukru ( sladidla ) dávam, cesto nie je také suchopárne, ale tento spôsob s ami vidí fajn, len škoda, že ho nemôžem takto vyskúšať, jedine vyšľahať vajcia bez cukru a pokračovať, ako to tu je. Palacinky budú jemnejšie.
marienka44
Ja vsetky inkrediencie rozmixujem na riadnom mixeri, cukor len 1-2 kav. kyzicky, lebo ked je viac, palacinky horia. Davam aj asi 1 PL ovsennych vlociek /obsahuju zinok/ do toho mixera a niekedy trochu mletych orechov, ak mam po ruke.Samozrejme trochu soli, vajce staci 1 na pol litra mlieka. Muka hladka-250 g. Ja vsetko vazim, potom mam od prvej palacinky po poslednu dobru.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia