Ovocný nepečený dezert fotorecept

ywett - fotkaywett, 6. augusta 2013
Ovocný nepečený dezert (fotorecept)
Foto: ywett

Pre milovníkov tvarohu v spojení s osviežujúcim ovocím (černice, ríbezle, maliny) a ponúkam pre inšpiráciu ako svieži letný dezert, s jemnou chuťou horkej čokolády a ideálny na tieto horúce dni aj ako dezert pre oslávencov, namiesto torty.

20 minút
príprava

Suroviny

900 g
300 g
1 balíček
3 PL
200 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Spravíme si plnku, tvaroh vymiešame s kyslou smotanou a s cukrom.

    Ovocný nepečený dezert (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Formu vystelieme potravinárskou fóliou, alebo alobalom a dáme časť plnky (formu som použila s priemerom 350 x 110 x 75) pridáme ríbezle.

    Ovocný nepečený dezert (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na ríbezle dáme plnku a roztopenú horkú čokoládu (s troškou masla, roztopíme čokoládu vo vodnom kúpeli) a dáme na chvíľku zamraziť, aby čokoláda stuhla.

    Ovocný nepečený dezert (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Opakovane pridáme plnku.

    Ovocný nepečený dezert (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ovocie.

    Ovocný nepečený dezert (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    A nakoniec dáme zvyšok tvarohovej plnky a polejeme čokoládovou polevou. Dáme zamraziť do mrazničky. Potom vyklopíme z formy a odstraníme alobal.

    Ovocný nepečený dezert (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Ľubovoľne ozdobíme.

    Ovocný nepečený dezert (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Prajem dobrú chuť!

    Ovocný nepečený dezert (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

42 komentárov k receptu
panebože, čo by som za to dala aby pristála táto dobrota na mojom stole! Ideálne na horúci večer ako je tento... @ywett mrzí ma, že nie si moja rodina, alebo aspoň suseda :-)
lákavé osvieženie v tejto horúčaave, Ivka škoda,že si nedala foto aj v reze:)
C:UsersvieraPicturesSmajlíci, pohodička1006160_408032369305194_1803234294_n.jpg
Krásny koláčik,krásna foto,zrozumiteľný recept.Si veľmi šikovná a robíš krásne a estetické koláčiky.Hneď som vedela,že je od teba.Už akoby si mala svoju značku.
Dievčatá, veľmi pekne ďakujem za nahliadnutie a milé komentáre a ak vyskúšate, napíšte :)

@tiginko , máš peknú novú fotku a tiež by som ťa brala :)
@tinca , ešte ju budem robiť opakovane, tak ak nezabudnem, odfotím a dám foto aj v reze...keď pricestuje syn domov, budeme oslavovať jeho 25. narodeniny a on má takéto chladené dezerty s ovocím najradšej :-)
@zdezda , treba to držať v chladničke a keď to už naservírujem na tanieriky, hneď sa to zje, takže sa to nestihne roztopiť a už som tak robila aj túto schovanú roládu, ale v týchto horúčavách zapínať rúru, som nechcela....a treba hlavne dať čerstvé ovocie, nie mrazené...a použiť 16% kyslú smotanu a tvaroh na takéto koláče je najlepší ten v kýbliku z LIDLA , je jemný a mäkký, lebo keď som dávala hrudkovitý, tak sa rozpadával






@afataga , kedy oslavuješ? :-)

@evanaaa , do mrazničky dávam, aspoň na 1-2hod. lepšie sa potom krája, keď dobre stuhne a potom sa môže preložiť do chladničky.





Ahoj Cica, či Ywet. Tak toto idem hneď vyskúšať, pretože viem, že to bude ohromné. Mám rád nepečené dezerty. Aj ja mám jeden svoj, Smotanový zákusok.
@ywett , prekrásny dezert, ako vždy od Teba... ten nápad zaaranžovať pomedzi čokoládu máš - teda aspoň predpokladám - od Pusty a jej neskutočnej Maďarskej domácej Vienetty - úžasné, musí to pomedzi ten famózny krém a ovocie príjemne chrumkať... u mňa za 5* ... tlieskam :)
@eviana , veľmi pekne ďakujem a ten nápad s čokoládou, tak to mám z receptu na domáci kinder mliečny rez, ktorý tiež robievam a keď som ho opakovane robila na manželove a synove meniny, tak som na tvarohovú plnku dala roztopenú čokoládu a aj vrchné cesto, som poliala čokoládovou polevou a bolo to chuťovo výborné a preto som tak dala aj na tento dezert :)
@ywett , no musím nakúknuť aj na ten Tvoj domáci kinder mliečny rez, to musí byť tiež fajná lakocinka... niekedy mám pocit, že by som potrebovala ešte raz žiť, aby som to tu všetko postíhala. Nechcela som uraziť keď som pustin recept spomenula, mne to nejak pri tej jej Vienette utkvelo... obe ste famózne obdivuhodné cukrárky, kuchárky, pekárky... máš môj úprimný obdiv :)
@eviana , nieee neurazila si ma, čo ťa to napadlo? Ja si vážim, tvoj názor :) Ale to ste všetky šikovné a súhlasím, že pusta ma skvelé recepty a ak by som sa inšpirovala podľa jej receptu, nemám problém to aj napísať, ako to aj robím na svojom blogu, ak vyskúšam iného recept :) Domáci kinder mliečny rez, mám na svojom blogu a ešte predtým, pokiaľ som neobjavila recept, tak som zvykla kupovať a ten je celý v čokoláde a má ju aj v strede, medzi tou tvarohovou plnkou a tak som to vyskúšala spraviť aj doma a predsa doma urobené sú lepšie, ako z obchodu a syn mi povedal, že s čokoládou je výborný a tak som ho dala aj na tento tvarohový dezert....a recept na ten kinder, som objavila na tejto stránke a autorom receptu je Ailuj82 a je pod názvom - Detský koláčik

 varecha.pravda.sk/recepty/detsky-kolacik/23856-recept.htm...


Ak ho budem ešte robiť, tak odfotím aj s čokoládou, akurátne sa mi to horšie krájalo, kedže bola čokoláda v strede a aj na vrchu
...a keď ho budeš ešte raz robiť a fotiť tak by si mohla hneď aj kúsok ku mne poslať :))) bo ja pri tých Tvojich - to už ani nie sú zákusky, ale umeleckych dielach nestíham utierať brzgliny pri papuli... Ty vieš tak narobiť chute :)
Som rada, že som neurazila, by ma veľmi mrzelo. Teším sa na ďalšie Tvoje maškrtky ♥
@eviana , si podarená a ďakujem. Umelecké určite nie, len to asi viem dobre naaranžovať :-) A posielať nebudem, ale srdečne ťa pozývam na kávu a zákusok :-)
@ywett ďakujem. Nejako nie som v poslednej dobe pánom svojho času:-( Leto je vždy také hektické. A keď si predstavím, koľko receptov mi utieklo...Hádam to cez upršanú jeseň dobehnem:-)
Dokonalost, ci fotka, zlozenie ingrediencii.. aach MNAM! Mas krasne recrptiky, klobuk dole. Co by som dala hned za taku lahodku. :)))

Pridaj komentár k receptu: