Ovocné daiquiri

siuuu - fotkasiuuu, 23. júna 2019 20:45
Ďalšie recepty »
Ovocné daiquiriFoto: siuuu

Nejako obzvlášť neholdujem alkoholu, maximálne raz za týždeň si dám decku vína, ale v lete si občas doprajem ovocný drink s kvapkou alkoholu. Mojím najobľúbenejším je tento pôvodom kubánsky nápoj s bielym rumom, ovocím a ľadom, ktorý obľuboval aj Ernest Hemingway.

1
porcia
5 min
príprava

Suroviny

malá hrsť (čerstvé maliny, jahody, čučoriedky)
4 cl
1 ČL
5-6 kociek
1 ČL (alebo limetová)
1 cl
Na ozdobu:
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Na jahodové daiquiri jednoducho rozmixujeme jahody, rum, ľad, cukor a šťavu z citróna alebo limetky a podávame.

    Ovocné daiquiri - obrázok 1
  2. 2

    Na malinové a čučoriedkové (titulná fotografia) daiquiri odporúčam ovocie najskôr rozmixovať, prepasírovať a použiť iba pyré, pretože zrnká sú dosť veľké a v nápoji by prekážali.

    Ovocné daiquiri - obrázok 2
  3. 3

    Obľúbenú kombináciu Ernesta Hemingwaya - s názvom papa doble - nemixujeme, ale suroviny (biely rum, likér Maraschino, 1 cl šťavy z ružového grapefruitu, 1 cl limetkovej šťavy a lyžičku cukrového sirupu alebo cukru) spolu s ľadom iba zmiešame vo väčšom pohári a podávame.

    Ovocné daiquiri - obrázok 3
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist