Nakladaný hermelín

Name: Nakladaný hermelín
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: hermelín, 3 ks (s korením); feferónky, 2 ks (červené guľaté); kápia sterilizovaná, 3 PL (nakrájaná na rezance); olivy, 1 balenie; bazalka sušená; oregano sušené; korenie provensálske; korenie štyroch farieb, čerstvo mleté; korenie šalátové

vanilka111, 27. decembra 2012

Foto: vanilka111

Máme radi syry na rôzne spôsoby. Tento mávame pripravený na rodinné posedenia.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

20 minút
príprava

Suroviny

3 ks (s korením)	hermelín
2 ks (červené guľaté)	feferónky
3 PL (nakrájaná na rezance)	kápia sterilizovaná
1 balenie	olivy
	bazalka sušená
	oregano sušené
	korenie provensálske
čerstvo mleté	korenie štyroch farieb
	korenie šalátové

Postup

1
Do vhodného pohára nalejeme olivový olej a do neho rozmiešame koreniny..(ak nepoužijeme hotové šalátové korenie so soľou,tak aj prisolíme)množstvo podľa chuti.
2
Syry(ja dávam jeden čistý,jeden paprikový a jeden v zelenom korení) nakrájame na trojuholníčky (krájame ich nožom namočenom do oleja,aby sa nelepili) a postupne ich vkladáme do pripraveného oleja striedavo s olivami a feferónkami a kápiou tak,aby nakoniec boli celé ponorené do oleja.
3
Nádobu uzatvoríme a necháme odležať aspoň tri dni. Počas toho času ich občas prevrátime hore dnom,aby sa chute a koreniny premiešali. Podávame samotné s čerstvým pečivom,alebo doprostred obloženej misy. Dobrú chuť :-)