Mramorované čokoládky s mandľami fotorecept

iva63 - fotkaiva63, 23. februára 2013
Mramorované čokoládky s mandľami (fotorecept)
Foto: iva63

kto by nemal rád čokoládu-:) láka každého z nás...niekto má rád horkú, iný mliečnu či bielu...s orieškami, alebo s mandľami-:)...za pár minút si môžeme vytvoriť "čoko-tabličku" podľa svojej chute a vlastnej fantázie...je to úplne jednoduché... stačí použiť dva druhy farebnej čokolády...druh si každý vyberie sám, akú má rád...zvyknem používať formu na pralinky, ale včera som si to zjednodušila-:)

Suroviny

150 g
150 g
2 kvapky
1 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    pripravíme si nádobu s rozmermi asi 11x21cm...dno jemne natrieme olejom a položíme na to papier na pečenie

    Mramorované čokoládky s mandľami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    roztopíme si vo vodnom kúpeli obidva druhy čokolády...

    Mramorované čokoládky s mandľami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pomocou malej lyžičky postupne ukladáme striedavo tmavú a bielu čokoládu

    Mramorované čokoládky s mandľami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    zatrasieme nádobou a čokoláda sa pekne premieša

    Mramorované čokoládky s mandľami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    potom si zoberieme drevené špáradlo a jemne ním točíme po povrchu...vytvoria sa nám dvojfarebné dúhové tvary

    Mramorované čokoládky s mandľami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    na vrch nasypeme za jednu kávovú lyžičku sekaných mandlí a zabalíme do fólie a dáme do chladničky...(ja som dala do mrazáku,lebo sme ju chceli čo najskôr vyskúšať)

    Mramorované čokoládky s mandľami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    vyberiem z mrazáku,nakrájame ostrým nožom na ľubovolné kúsky...samozrejme, že mandle,alebo oriešky si dá každý podľa vlastnej chute...nie sú potrebné..taktiež sa dá použiť iný druh arómy...ide len o ten farebný efekt! malý kúsoček farebnej čokolády lahodí nášmu oku...a hlavne si ho vytvoríme sami...chutí najlešpie! a vieme čo papáme-:)

    Mramorované čokoládky s mandľami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    čokoládky som robila včera večer, hneď som aj fotila, preto kvalita fotiek nie je až taká dobrá... ale čokoládky boli super!

    Mramorované čokoládky s mandľami (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Na sladko, Nepečené cukrovinky

Diskusia k receptu

marijanka712
krásna mramorová bomba iste vieš čím ma nalákaš pred čokoládou neujdem a aspoň kúsok si dám bola vždy mojim dobrým dopingom, ked sily nestačili vždy bola naporúdzi jedna tablička horkej čokolády dnes je to skôr na mlsanie a na moje mozgové závity....
valeri
čokoládu, ale iba horkú s vysokým obsahom kaka mám rada aj ja, neviem, prečo sa biela hmota, čo je vlastne len tuk, škrob a cukor volá "čokoláda" :-)
babidka
Potesenie na dnesne nedelne popoludnie ? Asi ano....:-) Tej bielej cokoladky dam asi menej lebo ja som skor na tu horku , ale potesila si ma tymto krasnym kuskom dobroty :-) Dovarim obed , vytiahnem svoje cokoladove zasoby a idem na to !
iva63
@marijanka máš pravdu, že tablička kvalitnej čokolády veľmi povzbudí-:)
@valeri máš pravdu, biela čokoláda obsahuje cukor, kakaové maslo (18 - 30%)... kakaový prášok v bielej čokoláde nahradzuje mlieko, sušené mlieko (25%) a vanilka...
@babidka samozrejme, že niet nad kvalitnú horkú čokoládu s čo najvyšším obsahom kakaa-:) v recepte som bielu použila na zvýraznenie "farebného efektu"...a tiež som potrebovala minúť zvyšky polevových bielych dukátov-:)
tatranka
...ak by tam boli ešte hrozienka,podobala by sa mi tvoja čokoláda na študentskú pečať,ktorú veľmi ľúbim.