Marshmallow poťah (biely)

domci4 - fotkadomci4, 3. januára 2012
Marshmallow poťah (biely)
Foto: domci4

Takže tento receptík mám od mojej krstnej... Konečne si nemusíte lámať hlavu nad tým, že marschmalow hmota bude ružová alebo modrá :) preto Vám chcem odporúčiť tento recept...Niekto tento poťah nemá rád a niekomu príde na chuť... Mne osobne sa zdá veľmi osviežujúci, ale má veľmi ďaleko od pravého mandlového marcipánu :)

Suroviny

400-500 g
175 g
55 g
1 a pol čl
 na potretie rúk

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ešte Vás chcem upozorniť, že cukríky by mali byť 180, ale tieto jahôdky majú 175 a vôbec to nevadí :) Zoberte si sitko, kde umyjete vo vode cukríky. Nemusia byť úplne umyté, len ich tak opláchnite pod vodou, aby sa zbavili od toho cukru. Nebojte sa ak si budete myslieť, že to je stále ružové ono sa to stratí. (Aj mne hotová hmota vyzerala ružovo, ale stratí sa to cukrom a keď sa to vyvaľká).

    Marshmallow poťah (biely) - obrázok 1
  2. 2

    Takže zoberte si vhodnú nádobku do ktorej dáme umyté cukríky, ceru a kyselinu citrónovú. Dáme si mikrovlnku na 2 minuty a každých 15 sekúnd premiešame s vareškou namazanou cerou. Ak sa nám to ešte nezdá veľmi roztopené tak pridáme minúty na mikrovlnke a zohrievame.

    Marshmallow poťah (biely) - obrázok 2
  3. 3

    Ak je hmota roztopená, do misy kde sme si navážili cukor tak do nej pridáme marshmallow hmotu. ( keby sme to urobili naopak veľmi by sa to lepilo o okraje misy ). Miešame vareškou a potom si namažeme ruky a miesime. Ak sa nám hmota lepí pridávame cukor, dokým sa nám hmota nebude lepiť. Tento poťah môžete minúť hneď na tortu ( výjde z jednej dávky na kruhovú formu ) alebo ho môžete dať do mrazáku a ak by ste ho chceli znova hneď použiť na pár minút do mikrovlnky.

    Marshmallow poťah (biely) - obrázok 3
  4. 4

    Ak sa Vám bude hmota lepiť pri valkaní, posypte si to cukrom :) To je asi všetko- tu je obrázok ako som ozdobila muffinky

    Marshmallow poťah (biely) - obrázok 4
  5. 5

    a tortičku mojej tete na oslavu :), ktorú som robila s mojou krstnou...

    Marshmallow poťah (biely) - obrázok 5

Diskusia k receptu

28 komentárov k receptu
Prosím o radu chcela by som tiež bielu hmotu mám kúpené cukríky Fruit Cocktail Mallows je to 275 g.Ale sú tam viac ružové ako biele cukríky kúpila som to v Lídli.Chcem to skúsiť ale potrebujem ozaj bielu hmotu budem ju mať?
Tak s týmito cukríkmi neviem, ale tieto čo som ja odporúčila tiež sa dajú kúpiť v Lídli :)
Neviem asi hmota nebude biela, tie jahôdky sú farbené len na vrchu, ale tie cukríky čo máte vy vyzerajú byť farbené úplne :(
@domci4 si šikulka, a receptík sa mi zíde, vďaka :-)...a tete ste spravili krásnu originál tortu, je zrejme zdravotná sestra?...určite sa potešila a k jej sviatku všetko naj!!! Aj muffinky sa ti krásne vydarili :-) Nech sa ti naďalej tak krásne darí, ja v tvojom veku som veru, ešte piecť nevedela
@cica2 som veľmi rada, že aj Tebe sa páči niečo moje ;) lebo to skôr ja obdivujem Tvoje veci :) (prepáč ak Ti tykám) :) uhádla si správne je zdravotná sestra...ďakujem za krásne chvály :) Veľmi ma baví variť a aj piecť :) je to pre mňa niečo na čo sa vždy teším...
pekné,ja už dlho používam tento recept,dá sa pripraviť aj nad parou a vykrajpovať formičkami kvetinky a pod.je to rýchle aj lacné-torty sa dajú super ozdobiť,avšak sú ľudia,ktorí nemajú radi marcipán,ja pracujem aj s pravým mandľovým..
už sa dlho chystám urobiť hmotu,teraz ked je čas(od jari do jesene nie je) tak si ju vyskúšam urobiť možno sa mi to podarí,dakujem pekne za rcp.a postup a ukladám si ho.
:) jéj nad parou? to ma tiež nenapadlo :) ďakujem @enge149 a mohla by si pridať receptík na pravý madlový :) ten by potešil mňa...
@jeka skús :) neboj sa toho :) kludne si ozdob muffinky alebo niečo také :) ľahké, aj ja som tak začala :)
@domci4 si teda fakt veľmi šikovná,,, páči sa mi to, ako chceš všetko hneď vyskúšať a presvedčiť sa o tom , či to dokážeš... a vždy Ti to vyjde tak, že to dokážeš... šikulka
@3sandra3 ďakujem Ti veľmi pekne :) ach, to by som nebola ja, keď si niečo zaumienim tak to musí byť :) ale nie vždy mi všetko vyjde :) minule som robila z časopisu šľahačkovú roládu a :) nejak sa nepodarila, plát mi praskol... ale svet sa nezrúti
budem sa snažiť pridávať nové receptíky čo najskôr... baví ma variť :)
ukladám si aj ja ... človek nikdy nevie, kedy sa mu takýto užitočný receptík zíde ... pekne si ozdobila tortu aj muffinky :) šikulka ... :)
@klaura ďakujem Ti, ja som si spravila do zásoby včera marcipán už som mala dlho otvorenú ceru a radšej som tie cukríky chcela minúť aby mi ich braček nezjedol (smiech) :) a ešte raz ďakujem
jéjky...domci4...no-ale šikovná - veľmi sa mi páči, že tak mladé kočky sa snažia variť,piecť,vymýšľať všakovaké dobrotky....tak nech sa ti darí a teším sa na nové výtvory....si super :D
ďakujem Ti :) veľmi pekne, baví ma variť, ani nevieš ako...chcem sa tomu venovať...skoro stále vymýšľam.. :) ešte raz dakujem
Hmotu som vyskúšala, veľmi dobre sa mi podarila ruky som si mastila olejom a tak sa mi ani nelepili v sobotu budem poťahovať tortu dúfam, že to rozvalkám budem musieť ešte prepracovať hmotu teraz je v sáčku.Urobila som ju preto skorej lebo som si musela pripraviť kolieska ktoré budem dávať na tortu. Potom dám vedieť. Zatiaľ veľmi pekne ďakujem za recept.
:) @sonulienka , som veľmi rada, že sa podarila :) pôjde rozvaľkať o to sa nebojte, ale podpypte s cukrom dosku a hmotu pred použitím ešte trošku prepracujte ak sa Vám zdá lepkavá zapracujte ešte cukor :) Teším sa na Váš ohlas :)
mam problem, my nemame mikrovlnku doma pretoze to nie je moc zdrave... ale kedze nam nesla ani rura niekolko mesiacov tak sme si kupili taku malu elektricku ruru vo velkosti mikrovlnky, mysslite ze to mozem zohrievat aj tam ?
jej dakujem :):):) aj tak teraz nic z toho lebo ad1 oslavenec oznamil ze nema rad marcipan :( ad2 v obchode nemali to co potrebujem ad3 v obchode nemali ani veci na plan B a tak som len kupila hotovu tortu :-/ to je tak ked si clovek zmysli, ze ide robit tortu 24 hodin pred oslavou :P :D
ale urcite budem robit raz :) ked si kupim formu :P
:) ale toto nechutí ako pravý marcipán...Toto je také svieže...veď skús a uvidíš :) napr môj braček ma stále otravuje..."Sprav marcipán" a ja že prečo? veď nejdem robiť tortu, a on že len tak na jedenie :D :) chutí to ako cukríky ale keď je tam tá kyselina citronová- je to úžastné
Tá torta je krásna :) si šikovná.. tiež teraz začínam robiť poťahované torty, tak sa nechám možno trošku inšpirovať tebou.. ja som robila minule taký istý poťah, ale s tou kyselinou som to trochu prehnala a všetci až ústa vykrúcali od kyslosti :D

Pridaj komentár k receptu: