Lipový sirup

sev111 - fotkasev111, 9. februára 2014
Lipový sirup
Foto: sev111

Liečivé účinky lipového kvetu sa využívajú pri zápaloch dýchacích ciest, nachladnutí, angíne, horúčke a lámke. Tíši kŕče, rozpúšťa hlieny, odporúča sa aj pri chorobách žlčníka a tráviaceho traktu. Hlavný účinok je však potopudný. Čaj z lipového kvetu znižuje teplotu, pôsobí diureticky pri chrípke, bronchitickom katare a pneumónii. Priaznivo účinkuje pri zápaloch obličiek, močového mechúra a pri uretritíde. Zrieďuje krv, a tak pôsobí preventívne proti možnému infarktu.

Suroviny

3x7 dl
1,5 kg
1,5 L
1 čl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    2až 3 7dcl poháre nazbieranej lipi, zasypať cukrom 1,5kg, zaliať 1,5l vody varenej 1čl kyseliny citrónovej poprípade šťavu z citróna a konzervačný prípravok nehať lúhovať 24h potom scediť zahriať a naliať do sterilizovaných fliaš kto nechce konzervačný môže na vrch dať po naplnení 1čl rumu ( ja robím konzervačným)úžasne krásne vonia

    Lipový sirup - obrázok 1
  2. 2

    tu je z cedené a zahriate pripravené na naliatie do fliaš

    Lipový sirup - obrázok 2
  3. 3

    no a naliate horúce v fľašiach,.Lipový čaj a sirup zaťažuje srdce ! Takže kardiaci :pozor - nebrať dlhodobo a ak pijete bylinkové čaje,striedať! tak isto ako sirup, striedame dom lipový, žihľavový, ríbezľový, bazoví......

    Lipový sirup - obrázok 3

Diskusia k receptu

25 komentárov k receptu
Krása... robievame bazový aj mätový a môj chlap v lete, keď kvitla lipa, že z lipy sa nedá? A ja na to, asi nie... a ľaľa, dá sa. Si ma veľmi potešila týmto receptom... už len vydržať do leta a kvitnutia líp a idem do toho, ďakujem :) 5*
Recept uložený - skúsila som v lete iba tak - odokatívne, ani neviem koľko som čoho dala, nebolo to zlé, vdaka za recept.
dala by sa použiť aj sušená lipa? A čo si treba predstaviť pod konzervačným prípravkom? Pýtam sa asi somariny, ale fakt by som to chcela vyskúšať, tak potrebujem detaily, aby sa mi to uležalo v hlave a urobila som to dobre. Sirup sa potom pije riedený s vodou ako klasický ovocný? A ako horúci má byť pri nalievaní do fliaš? Už to potom netreba sterilizovať?
@ eviana ďakujem áno dá sa :-)
@ elysa ďakujem
@ an3da nie je žač
@ sedmoskaredka posielam link na ten prípravok  www.oetker.sk/oetker_sk/html/default/debi-7q2ddv.sk.h...
áno pije sa riedený no u Nás domka aj len tak po lyžičkách do úst v čase choroby, či prípadne do čaju miesto medíka v tomto období, áno horúci sa nalieva do fliaš potom a odloží pod duchnu :-)
@ pijeme ho doma ale aj neriedený po lyžičkách jeden týždeň tento syrup, na druhý týždeň si dávame žihľavový, tretí týždeň ríbezľový sirup bez varenia ten je famózny a hustý ako by sa varil popritom sa uchovávajú všetky vitamíny
@ rulik budem rada
Od včera rozmýšľam,či to tu napísať,ale keďže info,ktoré mám je podstatnejšie ako úspech tohto receptu,tak to napíšem.Lipový čaj a sirup zaťažuje srdce ! Takže kardiaci :pozor - nebrať dlhodobo a ak pijete bylinkové čaje,striedať!Tú informáciu,že striedate pitie týchto sirupov daj radšej do úvodu,mnohí diskusie nečítajú.Inak je recept fajn a verím,že ho mnohí využijú.
Páči sa mi, aj tie ostatné, len škoda, že základ skoro všetkých sirupov je cukor. Mne by sa zišli podobné liečivá, ale bez neho. A také asi ešte nik nevynašiel. Zostáva len závidieť......
@evanaaa , no vynašieli ,konzervat cukor, lieh, maste......... treba skúsiť :-) keď dáte hnedý cukor tak sirup chutí tak karamelom je to oveľa drahšie ale zdravšie
@sev111 , vďaka, ale diabetici ani ten nemôžu. A čo sa týka toho "zdravšie", čítala som , že sa veľmi nelíši od bieleho cukru. Mala som na mysli úplne bez cukru a to nejde. A sladidlo cukor nenahradí......
@evanaaa moja starká bola diabetička takže viem čo to obnáša, varili sme jej čaj z fazule a veľmi jej pomáhala aj topinabura ktorú do dnes ľúbime miesto reďkovky na chlebe či v surových šalátoch hoci to teraz považujú za nežiadúcu rastlinu :-(
@thom86 neviem načo sušenú, keď kvitne čerstvá, nerobila som zo sušenej tak sa ku tomu neviem vyjadriť, treba vyskúšať možno sa Vám osvedčí robiť aj takto lipový sirup

Pridaj komentár k receptu: