Foto: 2010
Tak toto je naozaj nizko kaloricky pikantny oharkovy salat ktory spaluje extra kalorie s chilli lupienkami a pre tych naozaj hladnych su Zobraziť celý popisTak toto je naozaj nizko kaloricky pikantny oharkovy salat ktory spaluje extra kalorie s chilli lupienkami a pre tych naozaj hladnych su k nemu pridane najmenej kaloricke "sklenne slize" zo sladkych zemiakov (tie co vyzeraju ako priesvitna buzirka).
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Pre tych co maju chut na taky iny azijsky salat . Grecku oharku rozkrojime po dlzke a vyskrabeme semienka. "V" krajacom alebo rucne nakrajame po dlzke na jemne ( jullien sliziky). Posolime a odlozime do ladnicky. Nakrajame si jarnu cibulku na jemno.
- 2
"Sklenne slize" dakde sa volaju celofanove lebo po uvareni ostanu priesvitne dame najprv namocit na cca 30 minut a podla navodu,( ja som ich posolil ) zlejeme vodu a dame do horucej vody varit na cca 5 minut.Preplachneme studenou vodou podla navodu.
- 3
Oharku vybere z ladnicky zlejeme vodu a primiesame nakrajanu jarnu cibulku a zalejeme nalevom z trosku cukru, spetku soli , lyzica sojovej omacky , lyzickou chilli lupienkov ( chilli flakes), sezamoveho oleja a ryzoveho octu .
- 4
Na tanier si dame porciu "sklennych slizov" a poukladame na ne oharkovy salat ozdobime na velmi jemne nakrajanou mrkovou ( julien).Prizdobime sezamovymi semienkami ( mi sme mali cierne ).
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
presne, mne sa to zdalo az moc dietne, to iste som chcel napisat babidke ,pouzit taliansky trik s olejom . Vsak je globalizacia.
Inak poznam talianov co robia v restikach pastu presne ako azijske noodles lebo je to rychlejsie a zakaznici su happy.
princeton , kimchi je korejska "kysla kapusta"( v anglictine to je Korean sauekrauft) to ze tam svacnu hromadu cesnaku a chilli je uplne super.
Lubime plus je to zdrave.
Barborka , jasne ze davam naraz cely sacok , ved kto by u nas jedol porciu pre babatka ?..:-))))) ale skusim to uvarit s olejom a po castiach .D.