Jogurtová nátierka

diabambulka - fotkadiabambulka, 20. apríla 2013

:-)

5 minút
príprava

Suroviny

2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V miske biely jogurt osolíme a premiešame. Do misky vložíme sitko, cez ktoré preložíme plienku, alebo plátenú utierku, vylejeme jogurt a necháme do druhého dňa odstáť. Na druhý deň je nátierka hotová. V miske nám zostane odkvapkaná srvátka, z ktorej môžeme pripraviť chlieb, alebo polievku :-)

  2. 2

    Tip : Výborná je ak pridáte čerstvé bylinky...

Diskusia k receptu

sneica
taketo ja mozem....a hned aj idem solit jogurt....super
eva53
robím pravidelne, bez soli ,vynikajúca
jezibabka
miesto utierky mozno pouzit filtre na kavu,alebo caj (dostat v DM).....inak vysledok je vynikajuci....nielen z jogurtu,ale aj z acidka,ci kefiru...
katka78
@jezibabka super nápad, také jednoduché a pritom by mi to nenapadlo. Nerada používam utierku, lebo moje majú drobné vlásočky-chĺpky.. takže nabudúce cez filter! :)
havino
robievam pravidelne, od @evusik mám recept, je výborná, cedím ju cez tenkú bavlnenú vreckovku na to už určenú, raz do týždna z mojho doma urobeného jogurtu z plnotučného mlieka pre chlapov, dochucujem cibulkou, paprikou zelenou , červenou, pre seba robím z 1% jogurtu z tesca a je tiež výborná, srvátku používam na chlieb, zlievam do litrovej fľaše a do cesta miesto vody
havino
ešte dodám, že z kávového filtra po odkvapkaní, sa nedá už dobre odstrediť, čo z vreckovky, gázy, vyžmýkam ešte dosť veľa tekutiny a je riadne hustá
marianne
Je vynikajuca.U nas sa tiez robi pravidelne.Mam na nu oblubeny biely cesky jogurt Hollandia.
myalab
V miske necháme odkvapkat jogurt pri izbovej teplote alebo v chladnicke? Vdaka za info.
miskalka1
Podarila sa :) len som sa trošku pozabudla pri solení, že je ten téglik maly heh ale naozaj super nápad
janikbj
toto je super. ja nechávam jogurt odkvapkávať len v sitku. takom umelom širšom s hustými dierkami. netreba ani gázu :-)
shakespearik
parádna :) skúsila som včera večer a dnešné raňajky boli zážitok :) vďaka za tip, už sa teším na ochucovacie variácie (dnes som pridala len čerstvé cíbiky zo záhradky)
methi
Tak toto som dnes urobila. Uplne super, ako normalny natierkovy syr, dokonca lepsi, nez tie kupovane. Ovela lepsi. Este peciem chlebik, tak potom odfotim. Dakujem za recept :)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha