Jahodové tiramisu fotorecept

zuzkanr - fotkazuzkanr, 16. júna 2013
Jahodové tiramisu (fotorecept)
Foto: zuzkanr

Cez jahodovú sezónu nesmie chýbať! :-) výsledná fotka sa nestihla zasnímať, keďže bolo hneď po ňom :-D

1 plech
porcia
25 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
250 g
3 balenia
2 ks
200 ml
2 PL
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vyšľaháme žĺtka s cukrom do penista a pridáme mascarpone,šľaháme ďalej a dáme stuhnúť do chladničky, kým si urobíme sirup.

    Jahodové tiramisu (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Jahody nakrájame, rozmixujeme, pridáme troška cukru a vody a povaríme 15minút, kým nevznikne sirup a necháme vychladnúť.

    Jahodové tiramisu (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do mascarpone pridáme vyšľahanú smotanu s vanilkovým cukrom.

    Jahodové tiramisu (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Piškóty postupne namáčame do sirupu a ukladáme do formy (keďže nemám ten správny pekáč tak som musela improvizovať :-D)

    Jahodové tiramisu (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    A postupne len postupne striedame vrstvu piškót a krému.

    Jahodové tiramisu (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Vrch posypeme kakaom a naukladáme jahody, dáme na deň stuhnúť do chladničky.

    Jahodové tiramisu (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    A asi takto nejako to vypadalo pred odložením do chladničky v mise.

    Jahodové tiramisu (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu
Tak za tento zákusok by som pol kráľovstva dala bez váhania, aj sedmoro hôr, sedmoro dolín pre ne prešla bez reptania... nádhera, mňam. Keď budú jahody isto vyskúšam... sa čudujem, že tak úžasný recept má tak maličko ohlasov, u mňa láska na prvý pohľad ♥ :) KK

Pridaj komentár k receptu: