Internátny tvarohovo-nektárinkový koláč

Postup

1. Vyšľaháme vajíčko s trstinovým cukrom (ja som mala na intráku iba taký kryštálový) a prilejeme roztopenú heru. Primiešame kypriaci prášok a múku, neviem presne koľko, od oka a jednu šľahačkovú smotanu tak, aby cesto bolo vláčne a nie príliš tuhé. Ak by bolo tuhé, prilejeme olej (ja som to tak spravila, ale to len preto, že som mala asi len 50g hery).
2. Cesto vylejeme na plech (ja som použila okrúhlu koláčovú formu asi 28cm priemer) a poukladáme naň mesiačiky nektaríniek. Nakoniec už len vymiešame tvaroh so škoricovým cukrom a "pokopčekujeme" pomedzi nektarínky. Šupneme do vyhriatej rúry. Na intráku je plynová a v nej koláčiku stačilo 20 min na silnejšom plameni (aspoň to predpokladám, lebo sa to ťažko reguluje :D) Pred dopečením som ho ešte posypala horkou nastrúhanou čokoládou. Chutilo :)