Grécka torta

marijanna - fotkamarijanna, 6. októbra 2012
Grécka torta
Foto: marijanna

... neviem,prečo grecka,ale nech už to je jak je..je vynikajuca.......

20
porcií
60 minút
príprava
7 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
15ks
30pl
15pl
15pl
1,5balička
KREM:
1.:
15ks
200g
2.:
0,5l
5pl
5pl
ostatne ku kremom:
100g
100g
150g
15og
375g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv si nasekame čokolady, orechy,nalameme keksy, Kedže mam tento recept od priatelky z Bosny mam aj original piškoty,ktore idu do receptu. Vy na Sk ich možete nahradit maslovymi susienkami alebo petit bru keksami. Všetko si narežeme a ideme robit kremy. Ja som teraz vyuzila čokoladu s nasekanymi lieckovcami, takže som jej dala 200g a nemusela som sekat osobitne orechy.:D Uvarime kremy. Oddelime si bielka od žltkov. Žltka s praškovym cukrom budeme šlahat nad parou, tak ich rovno davame do hrnca,v ktorom budeme šlahat. Bileka rozdelime do troch misiek,poharov po 5. Ja som 5 dala do mixerovej misy a druhe do šalok. Do dalsieho hrnca si dame mlieko. DO zvyšku dame gustin a rozhabarkujeme. Cukor dame do mlieka. Privedieme do varu, vlejeme gustin uvarime hustu kašu, odstavime, dame chladit. Žltka vyšlahame nad parou do husteho kremu spolu s praškovym cukrom. J

    Grécka torta - obrázok 1
  2. 2

    Kremy sa chladia a my ideme piect cesta. Robila som to prvy krat a cesta mi neako nevyšli, len to tretie bolo najlepše,lebo som na to prišla..ako na to.::D Vyšlahame sneh z 5 bielok, ked je tuhy postupne pridavame cukor, lyžicu po lyžicu..po lyžiciach orechy..piškoty..prašok do pečiva..je to hustejsie..dame to na papier na pečenie,ktory je v plechu, ja druhy krat pouzijem mensi plech. Prve cesto som omylom vyliala do pekača,ktory bol len vymasteny,ale nie aj obsypany mukou..:D tak som to cesto zliala do druheho pekača na pečiaci papier..a preto je mensie,tensie.:D

    Grécka torta - obrázok 2
  3. 3

    Vyšlahame si margarin,ked uz mame cesta upečene,uz nam aj plnky vychladli...pridame do vyšlahaneho najprv žltkovu plnku, nato mliečnu a všetko pa vyšlahani dame na nalamene dobrotky..

    Grécka torta - obrázok 3
  4. 4

    plnime platy:plat plnka,plat,plnka,plat,plnka- tak som robila ja,tej plnky je vela a platy su tensie,ale ma byt na hrubo natreta.:D mozte urobit ze na vrch date len šlahačku,nechate si tej plnky,ktoru ste dostali zmiešanim margarinu,žltkovej a mliečnej plnky,bez tych nasekanych dobrot- natriete na vrch a ozdobite šlahačkou,ale ja som to urobila takto..osypala boky mletymi orechami a hore čoko hoblinky

    Grécka torta - obrázok 4
  5. 5

    v reze

    Grécka torta - obrázok 5

Diskusia k receptu

19 komentárov k receptu
no ja nie som velmi proti cukru....ale v tomto je straaaaaaasne vela cukru. Ked som to prepocitala tak tam ide 925 g cukru!!! a to som este nepocitala cokoladu, susienky a podobne....Pocitala som len CUKOR
@ajsa to je torta nie obed ;) ved raz zacas samoze. vsetky balkanske kolace su. strasne sladkeeee,ale mozes dat len polovicnu davkua este stale bude sladka. . ja sommala dovod urobit jutaku original. Zmaturovala som,vmojom veku som si vcudzine urobilaskolu - vychovavatelka vskolke, dostala som obcianstvo a moj drahy mal minulytyzden narodky,tak myslim,ze tolko cukru mozmev tomto pripade ;)) dakujem vam za komentare,potesili ma. zajtra ju rozrezeme tak hodim foto akaje vo vnutri ;)
@marijanna torta je úžasná no a že je sladká? veď človek zje iba kúsok a ty máš veru parádny dôvod na sladkú oslavu, urobiť si školu popri deťoch a rodine to určite nie je ľahké... máš môj obdiv :-)
vyzera na riadnu kaloricku bombu,ale dobruuuuuu. na druhej strane taketo nieco sa pecie raz za cas na oslavu a maly-malicky kusok za hriech stoji...:-)
MILE ŽIENKY! Všetkym Vam velmi pekne dakujem za krasne komentare a gratulacie. Ste zlateeeeeee. Ak by ste boli bližšie,tak Vas pozyvam,ale takto..no čo už...aspon dam potom foto ked ju rozrezeme..uz sa nemozem dočkat,je uzasnaaaaaaaaaa..krasnu nedelu Vam želam. :)
krásna je, milujem balkánske sladkosti, aj keď sú strašne sladké, takže toto ukladám, určite vyskúšam a tiež sa pripájam ku gratulácii :)
dakujem za komentare ;)) v dnesnej dobe je vsetko drahe,aj obycajna babovka,ale raz za cas to stoji za toooo:)) hmm dnes sme ju akurat dojedli,lebo bola velka a krajala som na mensie a tensie kusky,tak jej bolo neurekom. pridam este foto rezu,len ich musim hodit na komp.;))

Pridaj komentár k receptu: