Fúkané rožky zo slnečnice

Name: Fúkané rožky zo slnečnice
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: jadierka slnečnicové, 125 g; múka hladká, 100 g; prášok do pečiva, 1/4 balíka; cukor práškový, 175 g; Hera, 125 g

tekvica, 18. decembra 2015

Foto: tekvica

Po úspechu makových fúkaných rožkov som pokračovala v experimente ďalej. Skúsila som vymeniť orechy za slnečnicové semienka a zrodila sa ďalšia lahôdka.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

20 minút
na 160 °C

Suroviny

125 g	jadierka slnečnicové
100 g	múka hladká
1/4 balíka	prášok do pečiva
175 g	cukor práškový
125 g	Hera

Postup

1
Všetky sypké suroviny poriadne premiešame v mise. Lúpané slnečnicové semienka kupujem v diskontnom obchodnom reťazci, je tam výhodná cena a veľké balenie, potom ich meliem na kávovom mlynčeku. Pridáme zmäknutú Heru a vypracujeme hladké cesto.
2
Cesto plníme do formičiek na rožky asi do 3/4. Viac nie, aby nepretiekli cez okraj. Rúru rozohrejeme na 160 °C a koláčiky upečieme. Ja som piekla veľké 20 min. a malé 15 min., treba odsledovať, každá rúra pečie inak. Koláčiky majú mať trochu zlatistú farbu.
3
Po upečení necháme vychladnúť a potom vyklopíme z formičiek. Ak chceme, môžeme namáčať do čokolády. Dobrú chuť.