Falošný banánový chlieb bez múky

Name: Falošný banánový chlieb bez múky
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: vajcia , 2 ks celé; ovsené otruby mleté s klíčkami, 10 g; špaldové otruby, 25 g; mlieko sušené , 1,5 PL; puding banánový , 25 g; prášok do pečiva, trochu; maslo 82%, 2 ČL; xylitol, 4 PL; jogurt 3.5%, 85 g

ivkaa, 12. októbra 2012

Foto: ivkaa

Nejedná sa o originálny recept na banánový chlieb. Tento recept som si vymyslela v rámci Dukanovej diéty, pôvodne som chcela upiecť koláč, ale vznikol Zobraziť celý popisNejedná sa o originálny recept na banánový chlieb. Tento recept som si vymyslela v rámci Dukanovej diéty, pôvodne som chcela upiecť koláč, ale vznikol z toho skôr chlieb a myslím, že je veľmi chutný, nakoľko je vlhký :) Pozn.: neobsahuje banány, iba banánový puding a vďaka nemu má príjemnú banánovú vôňu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-3
porcie

30 minút
na 170 °C

Suroviny

2 ks celé	vajcia
10 g	ovsené otruby mleté s klíčkami
25 g	špaldové otruby
1,5 PL	mlieko sušené
25 g	puding banánový
trochu	prášok do pečiva
2 ČL	maslo 82%
4 PL	xylitol
85 g	jogurt 3.5%

Postup

1
Celé vajcia vymiešať s xylitolom.
2
Pridať všetky ostatné ingrediencie, rozpustené maslo, prášok do pečiva a opäť vymiešať.
3
Ja som piekla v takej malej forme na chlebík :) Vyšlo mi 8 takýchto kúskov ako je na obrázku, čiže v prípade potreby možno dávku zvýšiť. Piekla som najprv na 185 stupňov, ale dosť mi to tmavlo tak som postupne teplotu znižovala....

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dominika118

dominika118 13. októbra 2012 o 13:43

super:)
dezert podľa môjho gusta:)

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 15. októbra 2012 o 22:16

Recept sa páči aj mne, je vhodný aj pre diabetikov. @ivkaa , neskúšala si vymiešať s Xylitolom len žĺtka, chcela by som vedieť, či sa to dá. Alebo s nejakým iným sladidlom?

@zareaguj

Pekný komentár

ivkaa

ivkaa 16. októbra 2012 o 09:54

Evanaaa, vieš čo.... nemám s tým dobrú skúsenosť vymiešať iba žĺtka a primiešať bielka nakoniec pri takomto ceste... Minule som tak skúšala muffinky z podobného cesta a primiešať bielka a boli priam hrozné.... Takže radšej nie...

Ináč vymiešať žĺtka s xylitolom sa dajú pekne....tak ako s cukrom...

@zareaguj

Pekný komentár