Cuketová polievka

mariana33 - fotkamariana33, 15. septembra 2013
Cuketová polievka
Foto: mariana33

Tento recept mám z časopisu život, recept bol uverejnený ešte v roku 2001...trochu som ho upravila, lebo v pôvodnom recepte bol bujón a bambino....

4
porcie
10 minút
príprava
15-20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
100 g
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cuketu ošúpeme, pokrájame na tenko aj s jadierkami. Dáme do hrnca, zalejeme vodou. Ochutíme soľou, prípadne solčankou. Komu nevadí bujón, môže dať aj ten...Uvaríme do mäkka.

    Cuketová polievka  - obrázok 1
  2. 2

    Medzitým si nakrájame pečivo a opražíme na suchej panvici.

    Cuketová polievka  - obrázok 2
  3. 3

    Keď je cuketa mäkká, pridáme syr, premiešame a rozmixujeme. Hotovo. V recepte písali, že takto sa môže pripraviť polievka aj z brokolice...

    Cuketová polievka  - obrázok 3

Diskusia k receptu

10 komentárov k receptu
Taky vařím, ale bez sýra - musím to zkusit s ním. Já do ní vložím trochu hrášku vcelku, pro oko. K nerozeznání od hrachové - a nenadýmá!

Pridaj komentár k receptu: