Citrusový sorbet
Autor receptu: redakcia
Postup- Cukor s 5 PL vody zvaríme na sirup a necháme ho vychladnúť. Do vychladnutého sirupu dáme obidve šťavy, víno
a campari. Z bielka vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zľahka vmiešame do ovocnej šťavy.
- Zmes nalejeme do plochej misky a vložíme na 2 hodiny do mrazničky. Počas tuhnutia premiešame.
- Polievkovou lyžicou potom na tanier kladieme menšie kôpky sorbetu.
|
zatvoriť