Bravčove medailónky

Name: Bravčove medailónky
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: bravčová panenka, 350-400 g; olej; sol podla chuti; čierne korenie mleté podľa chuti; paradajka na ozdobu; opečeny toustovy chlieb alebo zemiakova kaša ako priloha

orub, 19. apríla 2010

Foto: orub

NO ludkovia tak toto je niečo čo nekuchary nepochopia ak si prečitaju :)))) ide o velmi rychly recept a je neskutočne rychly fakt rychlovka Zobraziť celý popisNO ludkovia tak toto je niečo čo nekuchary nepochopia ak si prečitaju :)))) ide o velmi rychly recept a je neskutočne rychly fakt rychlovka :D A kedy ho pripravujem no vtedy ked si kupim mäsko v obchode a mam na to chut fakt easy cesta ako si spraviť za krtky čas niečo špičkove a aj navšteva sa olyže :)))) tak podme na to !!!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-3
porcie

5 minút
príprava

4 minút
tepelná úprava

Suroviny

350-400 g	bravčová panenka
	olej
	sol podla chuti
	čierne korenie mleté podľa chuti
	paradajka na ozdobu
	opečeny toustovy chlieb alebo zemiakova kaša ako priloha

Postup

1
Mäsko nakrajame na asi 1cm hrube platky osolime a pokorenime a dame na rozpalenu panvicu.
2
Z prudka opekame asi 1a pol až 2 min zjednej strany.je nutne mesko kontrolovat či plamen nieje velmi silny ak sa vam zda že mäso prihara treba ho otočit na druhu stranu,ak sa otoči troska skor nevadi otočime ho spät a dopečieme. Za žiadnych okolnosti mäsko neprepiuchujeme aby sme neuvolnili štavu ktora je v mäse.
3
Po opečeni uložime na tanier a polejeme vypekom ozdobyme paradajkami alebo čo sanajde v chladničke :))) fantazii sa medze nekladu.Ako priloha opečeny toustovy chlieb alebo zemiakove pyre. A čo nazaver nechajte si chutnať :)))