O mne
Som človek, ktorý prežil detstvo na dedine, ale celý život žije v meste. Za dedinou mi je stále smutno, preto si aspoň v kuchyni pripomínam tie krásne časy, keď nám babka servírovala chutné slovenské jedlá bez chémie a s láskou, s akou vedia variť iba dobré babičky. Vždy sa spýtala, na čo máme práve chuť a na druhý deň to už bolo na tanieri. A boli to neraz jedlá veľmi prácne, ale ona neľutovala čas ani námahu, len aby nám urobila radosť. Pri nej som pochytila prvé kuchárske skúsenosti a snažím sa jej skvelé recepty stále udržiavať v povedomí našej rodiny. Hoci som už v dôchodkovom veku, stále ešte pracujem, pretože jedno z detí - dcéra - ešte študuje. Pevne však verím, že sa dôchodku čoskoro dožijem a že budem môcť v kuchyni tráviť viac času ako doteraz. Najradšej varím tradičné jedlá a pečiem kysnuté koláče, ale vyskúšam samozrejme aj modernejšie recepty. Túto stránku som sledovala už dávno a mnohé recepty ma inšpirovali. Preto som sa rozhodla prihlásiť, aby som k tým šikovným gazdinkám, ktoré sem prispievajú mala ešte bližšie.
