O mne
Pečenie sa stalo mojou vášňou od kedy som mala vlastnú kuchyňu (rozumej prenajatý sporák v prenajatom byte) a mala som pre koho piecť. Ale prsty od cesta a zásteru od múky som mávala už keď som ako malá pomáhala v babkinej kuchyni. Nie som žiaden profi-pekár, ale veľmi rada sa s Vami podelím o svoje skúsenosti a typy na pečenie. Najviac ulietam na mafinoch a čískejkoch (I love muffins & cheesecakes), a milujem zdobenie cupcakes - mini tortičiek, ktoré sa stávajú čoraz populárnejšie i v našich končinách. Uprednostňujem skôr jednoduchšie a nenáročné recepty, z kvalitných (najlepšie slovenských) surovín, ktoré sú bežne dostupné v našich obchodoch. Tak si môžete všetky recepty odskúšať doma. Rada spájam rôzne zaujímavé chute a experimentujem. Takto vznikajú aj moje vlastné recepty, o ktoré sa s Vami rada podelím. Nechajte sa inšpirovať aj na mojom blogu: http://nikilovemuffin.blogspot.sk/
