O mne
Volám sa Pierre Cédrick Klimeczek a som multifunkčná bytosť. Milujem tvoriť, kreovať a skúšať neustále nové veci a zdolávať nové výzvy. Vo svojom živote som zažil množstvo zaujimavých okamihov a situácií ale myslím si, že tie najväčšie dobrodružstvá ma ešte len čakajú. Každý nový deň - ďaľšie dobrodružstvo. Som nevyliečiteľný pôžitkár, bohém a optimista. Milujem sa smiať a ľudí inšpirovať. Od útleho detstva som bol komunikatívny a tvorivý. V škole ma volali rádio a zostalo mi to dnes. Ak by som sa mal zadefinovať tak som tak trochu bloger píšuci ŽIVOT PODĽA MŇA, zážitkový kuchár milujúci experimenty, chute, farby, vône a nevídané kombinácie. Často idem proti prúdu aj s vedomím rizika ale verím, že odvážnym patrí svet. Som finalistom kulinárskej šou MASTERCHEF SLOVENSKO, majteľ striebornej medaile z kuchárskej súťaže KOŠICKÝ KUCHÁR, brondzovej medaile z kuchárskej súťaže OLIMA CUP v Olomouci a moje recepty môžte nájsť aj v ojedinelej knihe pre IBD pacientov ZDRAVO A KREATÍVNE. Aktívne som spolupracoval s talentovaným mladým kuchárom Ladislavom Floreánom na príprave niekolkých degustačných večeroch a eventoch. Tiež som historicky prvým víťazom 1.zmrzlinového battlu KLARSTEIN o originálnu zmrzlinu pre gelateriu KOUN v Bratislave. Od roku 2008 sa venujem kaderníckej činnosti a poradenstvu v oblasti výživy a krásy. Som poradcom spoločnosti Just Slovensko. Od roku 2017 spolupracujem s čokoládovou manufaktúrou CHOCOLATE HILL v Brne na zatraktívnení sortimentu a inováciach. Aj tu sa možem realizovať v kreatívnej oblastí. Môj ŽIVOT je naozaj pestrý. Plný krásy chutí, farieb a vôňí. A taký by ŽIVOT predsa mal byť. SLEDUJTE ma aj na INSTAGRAME: @pierre_klimeczek a FACEBOOKu: PIERRE - ŽIVOT CHUTÍ
