Cesnak

Na slaninke si opečieme cibuľu a cesnak. Pridáme očistené šampiony, soľ, mleté čierne korenie a vegetu....

Cesnaková nátierka

Dnes som bola u dcéry. Mali sme posedenie s priateľkami, tak pripravila malé občerstvenie.

Bruschetta s kozím syrom, paradajkami, čiernymi olivami, kôprom a s rucolovým šalátom

Ako sa hovorí z núdze cnosť, tak sa i mne pritrafilo vymiesť chladničku a našla som...

Guláš kotlikový

tento recept mám od manželkinej spolupracovníčky.

Grecké Stifato

tento recept mám z jedného časopisu ale som ho ešte nepripravoval.

Rýchla večera z woku

... aj vám sa určite stalo, že v mrazničke bol kúsok takého mäsa, kúsok iného,...

Husárska roláda

Vykostený bôčik vyklepeme na tenký plát. Pliecko pomelieme spolu s cesnakom a cibuľou, okoreníme, ...

Flámske mäso na pive

tento recept som získal od kamarátovej mamy

Drotáska kapsa

tento recept som získal od susedovho syna

Brokolicové fašírky

Fasirky robim hocijake a dnes mame brokolicove :)

Syrové slimáčiky

Predjedlo, zajedlo, jednohubky, mnohohubky... No kto by ich nemal rad???

Žihľavová roláda alebo Zelená je IN!

bola dnes ku Dňu matiek ako predjedlo a neskôr na studenej mise pre hostí spolu so zeleninou...

Šošovica s párkom

Hlavné jedlá

Šošovica obsahuje veľa bielkovín a preto nahradí aj hlavné jedlo.

Rezne z mäsa a zeleniny

Pomleté mäso zmiešame s nastrúhanou alebo nasekanou sparenou zeleninou, 1 vajíčkom a koreninami, vytvarujeme rezne a...

Plnený baklažán

Baklažány rozrežeme po dlhšej strane a striedky vydlabeme. Spodok každej polovice odrežeme tak, aby vznikla...

Pizza slimáčiky

Chlieb

Veľmi chutné pizzové koláčiky, rýchle a nenáročné. Robím len z polovičnej dávky, keďže sme len dvaja s...

Pstruh na pare

Hlavné jedlá

... s kôprom, cesnakom, olivovým olejom a ešte aj s...

Byvolí zavín

tento recept mám z knižky recepty Petra Novotného.

Korenený pečený bôčik na údenej paprike

Na želanie rodiny som na dnešný obed urobila znovu niečo na údenej paprike. Kúpila som bôčik...

Cesnaková brokolica

Veľmi jednoduché, rýchle a chutné.

Pikantné bravčové mäso na čiernom korení

Skúsení amaterkuchári tento môj príspevok nemusia ani otvárať. Pridávam to sem pre mladých, začínajúcich domácich kuchárov a...

Bordeauxské hovädzie rebierko

aj tento recept je zo svokrinej zbierky

Kuracie prsia na paradajkách

Kuracie mäso

Kombinácia paradajok, bazalky a cesnaku nikdy nesklame :-))

Domáci chlieb

Opravdu, každý má svůj oblíbený recept na chleba. Já jej peču asi tak tři měsíce...

Sója na paprike

V kuchyni sa snažím využívať čo najširšiu paletu surovín. Tak sa často dostanem aj tým menej...

Mäsové guľky s bryndzou

... plnené aj medvedím cesnakom a podávané s grilovanou cuketou...

Ázijské kuracie tyčinky

Kuracie mäso

Recept mam z nejakej relacie o vareni. Zaujal ma hlavne svojou jednoduchosťou a neskor aj...

Jahňacie kotletky v chlebovo- -bylinkovej kruste

Hlavné jedlá

Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...

Bravčová panenka s dubákovým rizotom

Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...

Chlebové štangle a bryndzová nátierka

Nátierky

Základ tohto receptu je talianska chlebová placka Focaccia ktorá sa pripravuje mnohými spôsobmi a ja som...

Bravčová panenka plnená klobásovou zmesou v morčacom plátku, zemiakové noky s cesnakovou pastou (fo

Zase som vymýšľal!Tej panenky sa mi zdalo málo, tak som ju naplnil, aj tak sa mi zdalo...

Bešamel so šampiňónmi

@jerica pokračujem k receptu špargla (chřest) s palacinkou , ako som robila bešamel so šampiňonmi ,...

Šťavnaté fašírky s ovsenými vločkami