Brokolicové fašírkyfotorecept

Postup

1. 1

   Brokolicu uvarime v posolenej vode nasekam na male kusky pridam k ostatnym ingredienciam: vajce, detska krupica, cibula, cesnak, por, tvrdy syr, rasca, majoran, sol, čierne korenie a všetko spolu dobre premiešam necham chvilu postať a tvarujem faširky.

   
2. 2

   Faširky som obalovala ešte v detskej krupici a vypražala som ich na rozohriatom oleji.

   
3. 3

   Medzi tym som si nakrajala zeleninku.

   
4. 4

   Urobila som si dresing spojila som kyslu smotanu, majonézu, kurkumu, pažitku, pretlačeny cesnak, citronovu štavu a kečup. Všetko sa spolu premieša a necha sa v chladničke chladiť.

   
5. 5

   Opečene faširky som uložila na misu a poliala dresingom.