Ocot

Jedna z mojich najobľúbenejších polievočiek, znova o niečo vylepšená... až som sa dostala k tejto verzii...

Dostali sme od známeho mäsko z mladého kozľaťa, tak som rozmýšľala že čo s ním... Záhon kôpru, ktorý ma včera privítal v záhrade, ma presvedčil o dnešnom nedeľnom obede a vyriešil moju dilemu s kozľacinou.

Na Labužníku se kdysi objevil tento mexický recept na kotlety Chuaracha, ale všiml jsem si jej až díky dotazu jedné známé na skype, jestli je už někdo připravoval. Hned jsem si recept vyzkoušel a můžu ho jen doporučit. Množství surovin záměrně neuvádím, z následujícího textu vyplyne proč. :)

Je to rýchlo spravené a môžeš si pridať ingrediencie aké máte radi.Môže to byť cesnak, bazalka...Dôležite je aby ste použilly pohár z úzkym dnom ( priemere ponorného mixéra ),ja používam pivový pohár.Suroviny aby boli rovnakej teploty.

Trochu som sa pozabávala, piekla som tieto ruské oriešky.

Jednoduchý a ľahký

Keď sme sa v zime dojedli majonézového s rezňami a teraz sa to pokúšame zhodiť, urobíme si na jar a v lete bez majonézy a so zeleninkou.

Potrebujeme (na 4 porcie): 125g masla, 60g hladkej múky, 1,5 l kuracieho vývaru, 4 ks zemiakov, asi 15 ks hríbov (nalepšie sú lesné), 1 cibuľa, 150 ml octu, soľ, čierné korenie, 100 g kryštáloveho cukru, 250 ml smotany na šlahanie, 1 menší zväzok čerstvého kôpru. Na zastreté vajíčko: 4 studené vajíčka z chladničky, 150 ml vody

domáci experiment k diskusii drevorubačský chlieb...

Robila som netradičný šalát a chcem sa s Vami oň podeliť.

že budú so syrom, som na začiatku nevedela, ale ved prečo nie? pôvodne to mali byť "len" rožky...:)..ako vravela moja babka " také holéééééé-božééé"...:).../tento recept má už zo včera veselú diskusiu, aj ked je až "dnešný"/...pátrajte prečo...:)

Toto je velmi jednoduchy sposob pripravy cesta....Quiche je tentokrat so sparglou, kralovnou jarnej zeleniny...

V tomto recepte som pouzila cesto, ktore mi po upeceni trosku pripomenulo listkove. Je to dalsi sposob, ako sa da piect quiche, torta na slany sposob. Moze sa jest ako hlavne jedlo, ale aj pokrajat na male mensie kusky a podavat ako pohostenie...

Dcéra sa ma opýtala či ja viem urobiť poschodovú tortu - išla k priateľke na zásnuby a ona jej má byť svedok pri sobáši, u nás posrbčený názov - KUMA.

Recept je od pána Žideka z relácie Nebíčko v papuľke, resp. jeho webovej stránky. Zaujali ma jednoduché ingrediencie a jednoduchý postup. 3 veci a 3 hodiny. Stálo to zato :)