Palacinky

Čo tak využiť voľný víkend a pripraviť si sladké raňajky na americký spôsob? Leto nám praje aj lesnými plodmi, využime ich čerstvé zo záhradky alebo z lesa. K tomuto receptu sa hodia čučoriedky, či už záhradné, lesné, kanadské. A samozrejme nesmie chýbať javorový sirup.

Také malé sladké pokušenie :-)

Mlieko, cukor, soľ a vajce dobre zamiešame. Pridáme cez sitko pretlačený tvaroh, múku a všetko spolu dobre zamiešame. Necháme pol hodiny odpočinúť.

Zmiešajte všetky ingrediencie do hľadka.Upečieme tenké palacinky. Upečené palacinky potrieme lekvárom a posypeme práškovým cukrom a podávame.

Zdravá dobrotka :-)

Jedného pekného dňa som sa rozhodla ísť robiť lievance. Moja nová lievancová ( dolková ) panvica ležala zabudnutá prachom a dostala som nutkanie ju konečne vyskúšať. No moja skvelá, úžasná, najlepšia, nová panvica neskutočne horela, lievance sa pripiekli a panvica sa skoro celá roztavila, a tak bolo treba improvizovať a na večeru sme mali celkom chutné obrie lievance :)

Prepáčte za obrázok, trošku mi nevyšiel :D

Do múky pridáme soľ, vlažné mlieko, vajcia, cukor, maslo a rum. Vymiešame cesto a necháme odpočívať 1-2 hod. Panvicu rozohrejeme, pokvapkáme olejom a vysmážame palacinky.

Rýchla večera. Bodla by šľahačka , ale nie je ....menej kalorií.

Je sezona ovocia , tak som rozmýšlala čo dobre si ukuchtíme a ....

Pre vyznávačov zdravého životného štýlu palacinky bez múky a cukru :)

Keďže neviem flambovať a pred flambovaním mám rešpekt,vymyslela som si takéto opekané palacinky s ovocím,ktoré keď skaramelizujú po úprave,veľmi mi pripomínajú flambované.

Všetko premiešame na foremnú hmotu a cestíčko máme hotové :-) * na vysmážanie olej (len pred prvou palacinkou) odporúčam olivový :-) Gut Apettit! P.S: Hrnček, ktorý som použila ako odmerku na suroviny ma objem 200ml.

Urobíme si klasické palacinkové cesto, rozmixovaním všetkých ingrediencií necháme si len kvapku oleja na prvú palacinku a potom už olej nedávame...

Tento recept robieva môj manžel. Naučil sa ho ešte v škole - je to dezert, ktorý pripravuje čašník priamo pred hosťom. Tak občas si doma doprajem tento luxus ja ;)

Tento recept vymyslela moja mamina na zaklade dezertu co ochutnala v Thajsku a od vtedy su to moje naj naj naj oblubenejsie palacinky :)

Všetky ingrediencie,okrem farebných štiev dám do mixera a riadne vymiešam,cukor nedávam,možem potom použiť na slaný spôsob...

Výborné sladké jedlo.

Jednoduchý dezert inšpirovaný receptom z časopisu Nejlepší recepty.

Palacinky s príchuťou štrúdle ...