Predjedlá (recepty chronologicky)

Moze sa pouzit len tak ako lahke jedlo, ale tak isto ako priloha.

Hokkaido placky s batátmi

Moje kombinácie a večné experimenty to som proste ja.

Zapekaná hrianka s kyslou kapustou

Zostalo mi trochu kyslej kapusty a tak som si spomenul na stary recept mojej mamicky.

Slané plnené špaldové palacinky

Dnes som zase tvorila v kuchyni... Nic vynimocne, ale za to chutne... Daju sa...

Grilovaný ananás s chilli a rumom

Dezerty

Skoda um som nemal len rum a zmeskal som o jeden den, lebo bola burka...

Tekvica patrí k najuniverzálnejším plodinám. Vieme z nej pripraviť slané, ale aj sladké jedlá, chuťovo zaujímavé, zdravé, ľahké a...

Maffiny s vajíčkom a slaninou

Raňajky

Načúvať za dverami sa nesmie, tobôž už nie dialóg neznámych osôb! Ja som nechtiac, čakajúc...

Pečené „opité“ slivky v slaninovom kabátiku

Slané chuťovky

Pečená koreňová zelenina so závitkami z lososa

Rcp som zostavil tak na rýchlo až „živelne“ a nafotografoval som iba jeho druhú, jednoduchšiu, ...

Semiačkový bezlepkový chlieb bez múky a kysnutia

Podobný chlieb je možné kúpiť aj v obchode avšak s ovsenými vločkami. Tak som skúsila trochu...

Baklažán s mozzarellou a grilovanou zeleninou

Baklažán nakrájame na plátky a osolíme a opečieme na panvici. Vyberieme a poukladame naň plátky mozzarelly....

Plnená roláda z mletého mäsa

Vajíčka si uvaríme, olúpeme. K mletému mäsu pridáme 1 celé (neuvarené) vajíčko, korenie podľa...

Šalát vajíčkový, variant Iowa

Aj tu, ďaleko od rodných Košíc, žijem so spomienkami na bezstarostné detstvo, mladosť, ...

Pide / Turecká pizza

Zopar ich tu sice je, ale pridam sem pre inspiraciu aj tu svoju :-)

Zeleninový koláč

Inšpirácia z internetu, ak ma niečo zaujme, tak hneď skúsim.

Karfiolové muffiny za 15 minút

Rýchly, zdravý, chutný...

Pizza slimáky

Slané chuťovky

Klasické pizzové slimáky z lístkového cesta s jednoduchou prípravou.

Huby s vajíčkom - jesenná pochúťka, skoro ako s podpňovkami

Teplá jeseň, majster nad majstrov, kúzelník s paletou farieb. Obľúbený čas mojej sladkej predobrej...

Baklažánové pizze vegan-bezlepkové

Vhodné ako predkrm, hlavné jedlo alebo ako občerstvenie na párty

Fazuľová nátierka - White bean pate

Biela fazula , mrkva, cibula, cesnak a cerstve bylinky su zastupene v chutnej vyzivnej pomazanke...

Listový kel (lacinato kale) s homárom

Začalo to dávno v penzióne „Kamila“ v Čiernej vode. Odvtedy každoročne 20. október, čas...

Vyprážaná tekvica s tahini dipom

Tekvicova sezona pokracuje dalej.

Husací krk s drobkovou plnkou

Šalát z ružičkového kelu

Jednoduchy a rychly salat vhodny ako priloha.

Kačacia roláda

Mix šalát s vajíčkami na tvrdo

… pridať vajíčka na tvrdo do kombinácie mladej zeleniny ma napadlo až po ochutnaní vymiešaného gréckeho nízkokalorického...

Husacia pečeň na grilovanom ovocí

Husacia pečienka na klasický spôsob

Jeseň sa spája s burčiakom, husacinou a lokšami. Syn mal chuť na husaciu pečienku....

Dusená brokolica s jogurtovým dresingom

Vynikajúce ako príloha alebo ľahká večera :-)

Jadrovníky v praženici s prílohou pico de gallo

Sezóna paprík je ešte v plnom prude a tak je nadostač aj ich jadrovníkov (viem, že...

Francúzska cibuľová torta

Pečené cherry paradajky