Vanilkový cukor fotorecept

afataga - fotkaafataga, 6. júna 2012
Vanilkový cukor (fotorecept)
Foto: afataga

Objednala som som si vanilkové struky a bol pri nich aj návod na vanilkový cukor

5 minút
príprava

Suroviny

2 ks
600 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vanilkové struky necháme chvíľu sa vydýchať

    Vanilkový cukor (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Potom ich nakrojíme po dĺžke a nakrájame na kúsky, do zavarácieho pohára dáme cukor a vanilku. Skladovať sa má v chlade, ale nie v chladničke. Cukor treba každý deň pretrepať, hotový by mal byť asi po dvoch týždňoch.

Recept je zaradený do kategórií:

Diskusia k receptu

marianne69
...kedysi som robievala ako aj TY,mam este pekne dva struky vanilky,tak spravim,ale ja cast z nej zmixujem aj s krupicovym cukrom v mixeri,ona ma potom take pekne cierne bodky,to ma naucila suseda v UK.
paveva
Afataga, kde si objednala struky, na internete?
afataga
www.prava-vanilka.sk maju rozne balenia, ja som objednala 6ks zdalo sa mi vyhodne, podelim sa s mamou
martamm
Ja robim niekedy tak, že vanilku rozmixujem s kryštálovým cukrom, alebo popresýpam v sklenenom pohári celé struky, dám do špajze a po pár týždňoch mám voňavý vanilkový cukor.
Práve som rozmýšľala, že skúsim aromatizovať aj trstinový, len neviem, aký bude, on má sám o sebe zvláštnu arómu
martamm
Tioež som objewdnávala z horeuvedenej stránky a bola som spokojná. Keď tie struky dáte do pevne uzavretého zaváracieho pohára, vydržia veľmi dlho aromatické
babidka
@martam , trstinovy cukor s vanilkou je supernajlepsi :-) ja som pred rokom skusila dat kusok struku do cukornicky s trochou cukru a tak nam zachutil , ze odvtedy robim z trstinovo-vanilkoveho cukru aj praskovy .jednoducho necham pokrajany struk v cukre a ked potrebujem praskovy cukor do kolacikov alebo na posyp tak kolko potrebujem rozmixujem uplne na hladko .
broni
úžasný nápad :o) iba odporúčam, ja mám doma iba trstinový cukor, ale na všetky možné spôsoby a vinikajúci je aj so škoricou.
kakaova
Mne takýto vanilkový cukor vydrží veľmi dlho . Z jedného struku som mala aj rok .
Keď je v nádobe asi polovica , tak ju vysypem (do misky) nasypem tam polovicu nádoby kr. cukor a vsypem tam tento naspäť (len aby bol na vrchu) . Ale mohol by sa aj premiešať . Tak mám stále hojné zásoby vanilkového cukru doma.
ribana
jeeeeeej dakujem za pripomenutie, a zajtra budem mat aj ja ......... :)






naja
recept na vanilkovy cukor .. no to sa musim zasmiat ... kto ho potrebuje?NIKTO!!!! a inak to je stara vec, takyto vanilkovy cukor si robim uz dobrych 15 rokov sama doma :-D
milad
...ja si ho robím asi 3 roky, dovtedy som o ňom nevedela. Možno ešte sú ľudia, ktorým sa recept zíde tak, ako kedysi mne a celkom vítam tento, hlavne kvôli obmenám v komentároch.
marianna76
som to tu našla... dnes som kukala na vanilku v tescu, ale reku musím tu pokukať najprv... a koho to tu mám.... kuknem a podľa ceny spravím... dík
afataga
@marianna76 neviem, kolko stoji vanilka v tescu, tu je asi lacnejsia a da sa vybrat aj druh a balenie, ja som kupovala balenie 6ks
marianna76
fajn , tak som sa k tomu konečne dopracovala... chcela som kúpiť aj ako ty, len sa mi to zdalo hrahšie... tak som čakala, čakala... a odkladala... ale už spravím, len som nenašla tento tvoj recept narýchlo... a našla som, že vanilka z lidlu moc nevonia.. tak preto tá diskusia... Dík moja... dík
afataga
@zuzanka1367 neviem ako dlho trva extrakt, ale cukro mozes pouzivat uz za dva tyzdne, vyzera macata ta vanilka :-)