Tvarohovo-čokoládový prevrátený koláč fotorecept

Postup

1. 1

   Vopred si pripravíme tvaroh,zmiešame s vanilkovým a pr.cukrom,pridáme vajce a zlatý klas a zmiešame.Bielky vyšľaháme do tuhá a zašľaháme do nich cukor.

   
2. 2

   Zvlášť si vyšľaháme žltky s cukrom a troškou horúcej vody.Pridáme roztopenú čokoládu a zamiešame.

   
3. 3

   Všetký suché suroviny si zmiešame spolu a

   
4. 4

   pridáme k žltkom.Zamiešame.

   
5. 5

   Do toho pridáme vyšľahaný sneh z bielkov.

   
6. 6

   Plech som použila 20 cm x 30 cm-menší ako klasický.Vystelieme ho mastným papierom na pečenie tak,aby presahoval aj boky.Tvaroh rozložíme po celom dne,

   
7. 7

   a na tvaroh vylejeme čokoládové cesto.Rozotrieme na celý tvaroh a upečieme.

   
8. 8

   Po upečení koláč prevratíme na druhý ,olejom pomastený plech.Treba preto pomastiť,aby sa neprilepil na plech.Na tvaroh rozotrieme pochuťkovu smotanu,

   
9. 9

   Posýpeme grankom a necháme vychladiť.

   
10. 10

    Dobrú chuť.