Preferujem zdravú výživu a snažím sa konzumovať čo najviac zeleniny. Veľmi mi pomáhajú rôzne šaláty, ktoré si pripravujem vo väčšom množstve a mám ich Zobraziť celý popisPreferujem zdravú výživu a snažím sa konzumovať čo najviac zeleniny. Veľmi mi pomáhajú rôzne šaláty, ktoré si pripravujem vo väčšom množstve a mám ich k dispozícii kedykoľvek v chladničke. Potom stačí pridať nejakú bielkovinu (losos, šunka, syr,kuracie, či iné mäso, cottage ap.) a sacharid (cestoviny, bulgur, pohánku, zemiaky, kus kus, ryžu natural) a rýchly obed, či večera je na svete. Pridávam recept na šalát, ktorý som si dnes pripravila.
porcií
príprava
Suroviny
| 1 hlavička |
|
| 5 ks |
|
| 1 ks |
|
| 1/2 ks |
|
| 1 ks |
|
| 1/4 kg |
|
| 1 PL |
|
| 1 PL (alebo čerstvá) |
|
| 2-3 PL |
|
| 1 hrsť (rôzne druhy) |
|
Postup
-
1
Pór nakrájame na kolieska a ešte posekáme, ľadový šalát nakrájame na kúsky (môžeme aj natrhať),rajčiny na štvrťky, fenikel na rezančeky, mrkvu a zeler nastrúhame na hrubom strúhadle, mne poslúžil robot.
- 2
Zeleninu postupne vkladáme do veľkej misy, pridáme orechy, mätu piepornú, olivový olej a citrónovú šťavu, zamiešame. Nesolíme !!! - zelenina vydrží dlho chrumkavá. Môžeme podávať ako prílohu, alebo s pridaním vyššie spomínaných ingrediencií ako hlavné jedlo. Olivový olej môžeme zameniť za akýkoľvek za studena lisovaný olej, mne sa osvedčil orechový, aj sezamový.
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Tipy na články
Najnovšie recepty
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Overené špecialitky: 10 vynikajúcich obedov z mletého mäsa -
TOP 15 videoreceptov: Chceli by ste konečne upiecť domáce rožky či úžasné kardinál rezy? Žiadny problém, tieto videá vás to naučia
-
To naj z Varecha.sk: TOP 15 najlepších aprílových receptov. S naším rebríčkom už budete vedieť, čo variť a piecť
@aszabka páči sa mi Tvoj prístup, len ma trocha prekvapilo Tvoje tvrdenie, že "šalátová strava" nie je lacná záležitosť ... je síce pravdou, že dobré syry a oleje niečo stoja, ale nepredpokladám, žeby celková cena za výdatnú porciu šalátu prekročila cenu za porciu nejakého bežného jedla ... ale nikdy som to priamo neporovnával, takže ťažko povedať.
(kusok torty a biela kava s cukrom = 500 )