Foto: natt
Toto je môj obľúbený základný recept. Už dávno som ním nahradila pečivo, či slané krekri večer pri telke. O výhodách a zdravotných účinkoch ľanových Zobraziť celý popisToto je môj obľúbený základný recept. Už dávno som ním nahradila pečivo, či slané krekri večer pri telke. O výhodách a zdravotných účinkoch ľanových semienok by sa dali písať básne ( bohužiaľ máme tu len obmedzené množstvo znakov) tak šup na google a hľadať. Určite sa v ľanových krekroch nájdete aj vy. Dajú sa robiť na všetky spôsoby, od výmyslu sveta. Mimochodom pozor, riziko prudkej závislosti!!!
Postup
-
1
Cez noc ( alebo aspoň na min.4 hodiny) namočíme všetky semienka, Dáme dostatok vody, nie však veľa aby voda zostala slizká od ľanového semienka. Radšej vodu dolievame.
-
2
O nejaký čas neskôr (noc) zmes semienok osolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak a pridáme bylinky. Poriadne premiešame a rozotrieme na papier na pečenie. Potom sušíme, na slniečku, v trúbe, sušičke či na radiátore. Jednoducho to čo máte momentálne k dispozícií. Sušíme až do chrumkava. Potom zľpúneme z papiera a šup nakŕmiť hladné krky :)
-
3
čo treba poznamenať: zmes semienok nepremývame!!! Tá slizká hmota je spojivom, takže je veľmi dôležitá. čo možno skúsiť: Recept je veľmi variabilný. Môžete do zmesi pridať napríklad nastrúhanú cuket, sušené rajčiny, cibuľku, iné bylinky, olivy ( olivy a bazalku povinne skúsiť!) hríby či hocičočo doma nájdete. Ak nemáte radi cesnak, vôbec tam nemusí byť. Mimochodom výborné sú aj s chilli ! Tak skúšajte fantázii sa medze nekladú.
Som tu stále s vami, len ako tichý pozorovateľ. Teraz som sa viac venovala svojmu blogu a užívaniu si života kedže leto nám praje nadpriemerne krásne počasie (ani v Afrike by sa za také dni nehambili). Mimochodom, v recepte som zabudla poznamenať že sa dajú robiť aj na sladko, napríklad s jabĺčkom a so škoricov + stévia. Dnes ráno som raňajkovala miešaný šalát so cherry rajčinkami a listami manglodu. A k tomu som mala krekri s čiernymi olivami a bazalkou ( do nich som sa úplne zamilovala) :) Super na tom je, že ak máte doma lanové semiačko, tak máte vyhraté. Pretože určite sa nájde doma niečo s čím ho skompinovať :) A Ako hovorí @bubaya tlačiť ho do seba nasilu v slizkom prevední nemá žiadny význam :) Potom dajte vedieť ako chutilo :) :) :)