Ovocná olejová bublanina č. 2 fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si :

   
2. 2

   Oddelíme žĺtka od bielkov alebo opačne. Bielka s cukrom vymiešame na veľmi, veľmi husto.

   
3. 3

   Do vymiešaných bielkov pomaličky zamiešame žĺtka.

   
4. 4

   Pridáme olej.

   
5. 5

   Múku premiešame s PDP, po lyžiciach sypeme do bielkovo- žĺtkovej peny a premiešame.

   
6. 6

   Plech jemne potrieme olejom, cesto vylejeme a rovnomerne rozotrieme na plech. Na cesto poukladáme ovocie a dáme piecť do trúby.

   
7. 7

   Trúbu zapneme a zohrejeme na 180° C. Pečieme 10 min. na 180° C, potom ešte asi 15 - 20 min. na 150° C. No a bublanina je hotová.

   
8. 8

   Necháme vychladnúť, nakrájame, pocukrujeme a papáme. " DOBRÚ CHUŤ ! "