Orechová torta

Name: Orechová torta
Prep time: 120 min
Cook time: 45 min
Total time: 165 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: vajcia celé, 6 ks; cukor kryštálový, 6 PL; orechy mleté, 3 PL; múka polohrubá, 4 PL; mlieko polotučné, 500 ml; Zlatý klas (Dr. Oetker), 2 ks; maslo zmäknuté, 250 g; rum , 2 PL (alebo koňak); orechy mleté, 50 g; čokoládová poleva; lentilky; orechy mleté; orechy celé; cukríky

petuska25, 18. januára 2016

Foto: petuska25

Recept na moju úplne prvú tortu, ktorú som upiekla.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

120 minút
príprava

45 minút
na 165 °C

Suroviny

6 ks	vajcia celé
6 PL	cukor kryštálový
3 PL	orechy mleté
4 PL	múka polohrubá
Plnka:
500 ml	mlieko polotučné
2 ks	Zlatý klas (Dr. Oetker)
250 g	maslo zmäknuté
2 PL (alebo koňak)	rum
50 g	orechy mleté
Ozdoba :
	čokoládová poleva
	lentilky
	orechy mleté
	orechy celé
	cukríky

Postup

1
Vymiešame cesto, ktoré pečieme 45 minút na 165 °C. Ja som použila silikónovú formu, tým sa doba pečenia skrátila o polovicu času. Po upečení cesto prekrojíme na 3 časti.
2
Uvaríme si puding, ktorý necháme vychladnúť. Premiešame s ostatnými surovinami a vznikne nám hustá plnka.
3
Nakoniec klasickým spôsobom poskladáme tortu. Ja som cesto potierala marhuľovým džemom a keďže som mala 4 pláty cesta, potierala som ich striedavo orechovou a čokoládovou plnkou. Celú