Náš chlebík

Name: Náš chlebík
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá , 1 kg; soľ, 2 čl; semená ľanové , 2 PL; jadierka slnečnicové (očistené), 2 PL; voda teplá , cca 8 dl; droždie čerstvé, 1 ks (kocka); cukor, 1 čl

selmapuma, 15. marca 2013

Foto: selmapuma

Vždy sa rýchlo minie

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

120 minút
príprava

Suroviny

1 kg	múka polohrubá
2 čl	soľ
2 PL	semená ľanové
2 PL	jadierka slnečnicové (očistené)
cca 8 dl	voda teplá
1 ks (kocka)	droždie čerstvé
1 čl	cukor

Postup

1
Všetky prísady zmiešať z 0,6dl vody postupne podľa potreby pridať vymiesiť polotuhé cesto a dať kysnúť až narastie na dvojnásobok
2
Vymastiť si menší vysoký plech (ja používam taký v ktorom pečiem kačku ) a premiesené cesto dať ešte kysnúť aby bol plech plný
3
Dať piecť na 180 stupňov 50 min (nie dlhšie inak by sa vysušil ) Po upečení vyložiť na mriežku a nechať celkom vychladnúť až potom krájať. Je fantastický z maslom .Dobrú chuť