Mandľové sucháriky fotorecept

Postup

1. 1

   Do misy si dáme cukor a vajcia, poriadne vyšľaháme.

   
2. 2

   Do druhej misy si odvážime múku a po malých dávkach ju zamiešavame k vajciam a cukru.

   
3. 3

   Nakoniec si pripravíme mandle. Taktiež ich zamiešame do masy.

   
4. 4

   Cesto nalejeme do vymastenej formy. Ja používam formu na srnčí chrbát, ale použiť sa dá aj iná. Niekedy cesto rozdelím na 2 časti a vylejem ho do 2 foriem - sucháriky sú tak síce menšie, ale je ich viac ;)

   
5. 5

   Pečieme na 150 stupňoch cca 50 minút. Upečený chlebík ihneď vyklopíme na vlhkú utierku (celú ju namočíme a poriadne vyžmýkame).

   
6. 6

   Chlebík zabalíme do utierky a necháme ho tak vychladnúť.

   
7. 7

   Po vychladnutí ho nakrájame na tenučké pásiky a tie rozložíme na plech.

   
8. 8

   Plátky vložíme do rúry vyhriatej na najvyššiu teplotu na cca 5 minút, POZOR nech sa nespália!!! Necháme vychladnúť a uložíme do plechovej dózy, kde ich môžeme skladovať aj niekoľko týždňov. Dobrú chuť! :)