Foto: evusik
Recept na tieto nepečené plnené oplatky priniesla naša dcéra a ona ich aj vždy robila. Včera sme ich prvý krát robili len my dvaja Zobraziť celý popisRecept na tieto nepečené plnené oplatky priniesla naša dcéra a ona ich aj vždy robila. Včera sme ich prvý krát robili len my dvaja (ja + manžel) pretože toto je recept, ktorý sa lepšie robí dvom.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Kryštálový cukor upražíme na karamel, použijeme vyšší hrniec, do ešte horúceho karamelu pridáme konzervu sladeného mlieka (pozor kypí) rýchlo miešame. Tu nastupuje pomocník, jeden rýchlo mieša, druhý leje, pretože to fakt kypí. Môžeme nachvíľu odstaviť, dobre premiešať a znova dať na mierny oheň. Keď sme dobre zamiešali Salko a vyškrabkali dočista konzervu, chvíľu ešte prehrievame, potom odstavíme, pridáme maslo a tuk a do hladka vymiešame. Pridáme orechy.
- 2
Tortové oplátky naplníme, zaťažíme a odložíme do chladničky. Toto množsto vystačí na jeden balík tortových, obdĺžnikových oplatiek, ja naplním najprv jednu polovicu a potom druhú polovicu zvlášť, je ich tak viac a nie sú také vysoké.
- 3
Na druhý deň nakrájame na kocky alebo na trojuholníky, môžeme namáčať v čokoládovej poleve
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
A grilážky sú jedne z amála domácich zákuskov, ktoré môžem vždy a všade :-)
Inak je suprový zákusok.
TIP :orechy
dám do sáčka, pogúlam válkom, rozdrvia sa a nemusím ich pracne sekať.
Držíme ti palce - budú jedlé aj s prihoreným spodkom. Nemáš tam Éčka,
farbivá, dusičnany , tak to musí byť výborné.
máš ich super vydarené . Tú misku by som momentálne zhltol.
Krásne ich máš aj narezané. Mne takéto veci praskajú.
@medulienka122 čo by som sa hnevala veď si dobre poradila... ja som už grilážky nerobila tak dlho a aj tak ich vždy robí dcéra, že som celkom zabudla na karamelové Salko...