Džem zo žltých blum-sliviek
Autor receptu: remcula
U nás džemy a marmelády jsou mnohem oblíbenější, než salámy a různé paštiky. Tak se snažím se jimi na zimu předzásobit! :-)) @Remcula
|
7 menších skleniček
porcií |
20min na odpeckování minút
príprava |
1+6 min minút
tepelná úprava |
Postup
- Blumy vypeckujeme a buď pokrájíme na malé kousky, nebo pomixujeme.
- V troše cukru si rozmícháme GELFIX KLASIK 1+1
- přidáme k ovoci. Povaříme asi 1 minutu. Pak přidáme zbytek cukru, promícháme a povaříme ještě asi 5 minut. Cca 2 malé lžičky si nalejeme na talířek a necháme malinko vychladit. Pokud džem ztuhne, nemusíme již nic přidávat. Jinak přidáme ještě 2 lžičky kyseliny citronové. Horké nalejeme do skleniček a dáme dnem vzhůru. Nezavařujeme.
zatvoriť