Domáci vaječný likér

Name: Domáci vaječný likér
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: žĺtky, 5 ks; cukor práškový , 4 PL; mlieko kondenzované , 2 ks; cukor vanilkový , 1 ks; rum

matus113, 26. decembra 2009

Foto: matus113

Ideálny nápoj na vianočné sviatky

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

Suroviny

5 ks	žĺtky
4 PL	cukor práškový
2 ks	mlieko kondenzované
1 ks	cukor vanilkový
	rum

Postup

1
Do 5 žĺtkov pridáme 4 polievkové lyžice práškového cukru a vanilkový cukor. Spolu rozmixujeme.
2
Postupne pridáme 2 salká (kondenzované mlieko). Znova rozmixujeme. Rum pridávame podľa chuti, rozmiešame.
3
Likér prelejeme do ľubovoľnej fľaše. Podávame vychladený.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

lenkazmodry

lenkazmodry 27. decembra 2009 o 19:55

tak dve salká a či tri?..... a trošku málo rumu na môj vkus tam dala.... :))) ale ináč fajn

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

nyja

nyja 28. decembra 2009 o 01:13

Tiež mi je to čudné s tým salkom. Žĺtky s cukrom nestačí zmixovať, to treba riadne vyšľahať. A neviem si predstaviť tú sladkosť, bude to šialene sladké... ale možno má na mysli liter rumu...alebo dva? :-D

@zareaguj

Pekný komentár

1x victoria221

Vymazať

lohynova

lohynova 28. decembra 2009 o 13:11

...akože vaječný - keď so Salkom a rumom ? Ja už kory-rokúce robím vaječný koňag iba z vajec, nasledovne :
5 žltkov, 3o dkg kryštálový curok vymixujem do peny. 1/2 litra mlieka prevarím s 1 vanil.cukrom a postrúham kôru z čerstvéhoi citrona (z polovičky),vychladnuté precedím a pridám k vymiešaným vajciam. Ja potom pridavam cca 2 dl liehu, ale môže sa dať aj Vodka podľa chuti. Potom je síce redší ale výborne chutí ! Už som skúšala recept so Salkom - ale to neni "ono" !

@zareaguj

Pekný komentár

2x marienka44 a bejgi