Domáca tvarohová zmrzlina s jahodami

danda3 - fotkadanda3, 21. mája 2012
Domáca tvarohová zmrzlina s jahodami
Foto: danda3

Recept pochádza z kuchárskej knihy a mierne upravený ho robievam veľmi často, či v zime či v lete, proste, keď máme chuť, niet nad Zobraziť celý popisRecept pochádza z kuchárskej knihy a mierne upravený ho robievam veľmi často, či v zime či v lete, proste, keď máme chuť, niet nad dobrú domácu zmrzlinu. Ale dnes som ju prvýkrát robila s čerstvými jahodami musím povedať, že to už je iná káva.

45 minút
príprava

Postup

  1. 1

    Šľahačkové smotany vyšľaháme do tuha.

    Domáca tvarohová zmrzlina s jahodami - obrázok 1
  2. 2

    Tvaroh zmiešame s neuvareným salkom.

    Domáca tvarohová zmrzlina s jahodami - obrázok 2
  3. 3

    Celé vajčka si vyšľaháme s cukrom do peny. Kto sa bojí surových vajec, môže si ich vyľahať nad parou.

    Domáca tvarohová zmrzlina s jahodami - obrázok 3
  4. 4

    Žĺtkovú hmotu nalejeme k tvarohovej zmesi.

    Domáca tvarohová zmrzlina s jahodami - obrázok 4
  5. 5

    Jahody rozmixujeme alebo roztlačíme, nemusia byť úplne na jemno. Namiesto jahôd môže byť lesná zmes, čučoriedky a podobne.

    Domáca tvarohová zmrzlina s jahodami - obrázok 5
  6. 6

    Roztlačené jahody vmiešame do tvarohovo-žĺtkovej zmesi.

    Domáca tvarohová zmrzlina s jahodami - obrázok 6
  7. 7

    Nakoniec pridáme šľahačky a jemne premiešame.

    Domáca tvarohová zmrzlina s jahodami - obrázok 7
  8. 8

    A môžeme nalievať do pripravených nádobiek.

    Domáca tvarohová zmrzlina s jahodami - obrázok 8
  9. 9

    Toto je množstvo z jednej dávky + tie dve zmrzlinky na hlavnej fotke. Dáme do mrazáku.

    Domáca tvarohová zmrzlina s jahodami - obrázok 9
  10. 10

    A už len vyťahujeme a pochutnávame si na tejto dobrôtke.

    Domáca tvarohová zmrzlina s jahodami - obrázok 10

Diskusia k receptu

babav
Vdaka za vyborny recept...ukladam si tvoj recept a vyskusam aj
s malinami;-)
garanco
...a slinky tečú...
(no práve ma bolí hrdlo -celú zimu poslúchalo, až doteraz)
Recept vyzerá byť výborný, ukladám!
martamm
Jahody dozrievaju, vyskusam, ale bez Salka, dietnejsiu verziu...
marcy
u nás iba kvitnú,ale skutočná lahôdka s pridanou hodnotou ( domácke stojí za námahu :)))...určite vyskúšam,mňam
babkamt
Ukladám. Určite vyskúšam , veď v záhrade už bude viac druhov ovocia. Teraz sú jahody a čerešne.
valeri
práve som si priniesla prvé jahody zo záhrady, dnes som robila tortu a ostatné zjeme len tak, ale o pár dní budú zase.
valeri
pokračovanie: :-)))))) tak urobím zmrzlinu podľa Tvojho receptu.
3sandra3
výborná zmrzka,,, práve mám za misku jahôd tak urobím.
orchidea
Zaujímavý nápad tvaroh aj so salkom, robievam tvarohovú tortu ale bez salka, ukladám si a cez víkend vyskúšam, už máme doma jahody....
leomax
Tvaroh a jahody, výborná kombinácia. Už sa teším, keď aj u nás začnu dozrievať-zatiaľ len kvitnú. Vďaka za skvelý receptík.
danda3
Ďakujem za milé komentáre, veľmi potešili, som rada, že vás recept zaujal a budem veľmi rada, ak ho vyskúšate a budete s ním spokojní. :-)
evanaaa
V KK mám už uložených pár zmrzlinových receptov, rada by som aj tento, len sa chcem spýtať, či by sa dalo použiť aj nesladené Salko?
margaretka28
Už je uložená,len sa nemôžem dožiť tých našich jahôd,ale ked dozrú,toto urobím ako prvé,aj ked mám toho na vareche vyhliadnutého viacej,:-D
klaura
ale jak sa mi slinky zbiehajú :))))
ukladám si
medovnicek
milujem všetky ovocné zrmzliny, nanuky, drene a veci podobné, pri pohľade na tie tvoje teraz slintám ako bernardín
olinka12
Paráda za chvíľku sa budú jahôdky červenať isto vyskúšam. Veľmi sa mi páči.
danda3
@evanaaa S nesladeným mliekom som to ešte neskúšala, tak neviem, ako by to dopadlo, určite potom treba pridať cukor. Ďakujem za milé komentáre, teším sa!♥
lucincek
super zmrzlina sa teraz hodí :D a k tomu tvarohová so salkom, čo viac si priať :DD
aromina
V utorok som ju urobila a včera sme si na nej pochutnávali aj čerstvými jahodami. Je super a vrele ju odporúčam.
danda3
@aromina Som veľmi rada, že si si vybrala tento recept a že chutilo, ja tiež mám poslednú v mrazáku, už sa na ňu teším.♥
xanadu1955
@Danda3 ahoj, odkedy si pridala tento recept na Varechu tak ho robím skoro stále a robila som ho aj pred týždňom, našla som pri rozmrazovaní mrazničky ešte jednu dózu roztlačených jahôd a tak som si zas s rodinou pochutnávala na vynikajúcej zmzlinke a preto Ti chcem touto cestou poďakovať za Tvoj recept ja naozaj úžasný.
1x danda3
danda3
Ahoj @xanadu1955 , som veľmi rada, že sa tento recept u vás tak udomácnil, aj ja Ti ďakujem za milý komentár.♥
eviana
@danda3 , Darinôčka, aj ja sa neviem dočkať jahôd zo záhradky a idem do nej, veď vieš, že som jahodový závislák a táto Tvoja zmrzka je dokonalosť sama, mňam :)
danda3
Evka, ďakujem, verím, že bude chutiť, niet nad domácu.♥